Ayam kampung suwir bumbu bali

Yanti
Yanti @cook_2587780
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, rebus dan suwir2
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas geprek
  6. 3 cmjahe geprek
  7. Bumbu halus
  8. 4bawang putih
  9. 5bawang merah
  10. 7cabe keriting
  11. 5cabe rawit merah
  12. 3kemiri
  13. Secukupnyagaram, gula dan lada
  14. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, masukan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam.. aduk2

  2. 2

    Masukan ayam yg sdh di suwir2, aduk sampai tercampur dgn bumbu.. tambahkan garam gula dan lada. Masak sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti
Yanti @cook_2587780
pada
Jakarta
Cooking is fun.. Pecinta makanan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa