Ayam suwir bumbu bali
Bingung mau masak apa buat sahur. Ada stok ayam dikulkas, klo ayam goreng biasa bosen, jadilah kepikiran bikin ayam bumbu Bali..
Ayam suwir bumbu bali
Bingung mau masak apa buat sahur. Ada stok ayam dikulkas, klo ayam goreng biasa bosen, jadilah kepikiran bikin ayam bumbu Bali..
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan jahe geprek, daun salam dan beri sedikit garam. Masak sampai ayam matang sempurna. Jika sudah matang, tiriskan ayam, suwir2 ayam dan sisihkan kaldunya.
- 2
Sambil menunggu ayam matang, uleg semua bahan bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Aduk2 bumbu, masukkan air asam jawa dan gula merah. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Kemudian tambahkan air Kaldu ayam sambil diaduk, tunggu mendidih.
- 4
Tambahkan santan sambil diaduk2, masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbunya. Biarkan bumbu meresap.
- 5
Saat air menyusut masukkan daun kemangi, aduk-aduk sampai kemangi layu (jangan sampai kematangan/terlalu layu). Angkat dan sajikan~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Karna setiap beli ayam bagian dadanya banyak yg kurang suka. Jadi puter otak biar gk mubazir, bikin deh ayam suwir ini yg biasa ada di nasi campur masakan khas bali.
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Ada stock ayam goreng sisa soto. Biar g bosen makan gitu aja dimasak bumbu bali biar seger.
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Bosan makan ayam bumbu di goreng aja, kali ini coba suwir bumbu bali, semoga cocok ya resepnya.
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Berbuka dengan ayam suwir bumbu bali ,mantap banget dimakan dengan nasi hangat ditambah lalapan wow ...#pejuanggoldenapron2#festifalramadhancookpad
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Punya stok ungkepan ayam nggak habis2 muncullah ide buat bikin ini langsung googling nyari resep dri berbagai rfrensi dan akhrnya jaadi juga dan enak banget bikin kalap nambah nasi hehehehe
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
sebelum menikah saya sering dapat undangan temen nikah apalagi skrng pas saya udah berkeluarga sering dapat undangan hajatan entah itu nikahan atau sunatan dan biasanya menu yg hampir ada d tiap hajatan itu ayam suwir dan rasanya enak,anak saya minta d masakin ayam suwir kyk yg d hajatan sekali 2 kali saya masakin rasanya ktnya kurang pas nah yg skrng saya coba masak ayam suwir d bumbu ala bali dan ternyata anak suami suka,seneng rasanya klo rasanya enak dan berhasil #daripengenjadibisa
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Beli 1 ekor ayam, udah dipotong 10.... Eh bosen kalo di goreng.... Yaudh dehhh rebus aja terus disuir....
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
kmrn hbis masak soto ada sisa ayam bagian dada atas daripada binggung mau diapain akhirnya jadi deh ayam suwir bumbu bali.
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Sering banget nemu ayam suwir di acara hajatan, cuma ini resep bumbunya aku ganti bumbu bali karena aku suka.
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Ini pertama kalinya saya buat ayam suwir bumbu bali. Dan alhamdulillah berhasil dan enak. Suami sampai nambah-nambah 😁#5resepterbaruku
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Resep asli : mba farra. Thankyou mbaa.. 😍..Today hujan terus-terusan, cuaca jd dingin dong dn perut cepet laper pastiy.. HahahaBingung mau makan apa sedangkan si ibu beli ayam, mikir mau dibikin apa searching2 tergoda resepnya mba farra.. Yauda langsung eksekusi deh dn hasilnya sesuai harapan.. Enaaakk dimakan pake nasi anget2 ..cuacanya dingiinn.. Apa coba namanya kalo gak lahap.. #lupakan diet.. 😂*Nb: kalau suka pedas untuk cabenya bs ditambah sesuai selera yaa.. 😁
Peach -
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Ceritanya si kakak kalo maem ayam pasti minta di suwirkan dagingnya,.maunya tinggal hap aja jadi kalo bikin ayam Bali sekalian disuwir biar pas dia maem gak ribet minta tolong disuwir kan lagi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar