Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 300 grsawi daging
  2. 5 bhbawang putih
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmsaos sambal
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1/2 sdmkecap asin
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyalada
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan sawi daging dan masak dalam air hingga matang. Masukkan sedikit garam dan minyak. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih (sisihkan sedikit u/ taburan). Masukkan saos tiram, sambal, kecap manis, minyak wijen dan kecap asin. Tambahkan air

  3. 3

    Koreksi rasa dan tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan gula.

  4. 4

    Masukkan sawi daging, aduk rata hingga air kuah mendidih.

  5. 5

    Angkat, taburi dengan bawang putih goreng yang sudah disisihkan sebelumnya. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LW
LW @cook_8285408
pada
Jkt - Bjm

Komentar (2)

gita indah
gita indah @indahgit4
Sambal maksudnya saus sambal atau apa ya?

Resep Serupa