Roti Sobek Cokelat Kukus
Waktu lalu bikin yg pandan kali ini di bikin rasa cokelat, menu sarapan pagi buat esok pagi, sengaja mlm hri buatnya krna bsok pgi gk ada wktu bnyak.. n rotinya pun sama empuk + lembut nya dgn roti Sobek Pandan yg aku buat waktu lalu 👍😋,,hnya resenya saja yg berbeda
Roti Sobek Cokelat Kukus
-
Nicholin Cute“Yummmy” -
Ayuwa Nuryani“Terima kasih resep nya kaEnak banget anakku suka” -
Puji Astari“Halo, setor recook mbaak.. punya saya masih kurang empuk, mungkin kurang lama uleninnya yaa mbak? hehe.. tapi masiih enak dimakan sama selai strawberry 🙂 terimakasih mbak” -
Pawon Mbak Ima“Alhamdulillah jadi.. kehabisan coklat bubuk, jd warnanya putih aja. Dalamnya sy isi selai coklat. Anak2 sukaaa sekalii.. makasih mbaak” -
Dapur MAS👨Membuat resep ini -
rika wahyuni“Endess MB lembut bocah suka banget. Makasih ya 😍”
Waktu lalu bikin yg pandan kali ini di bikin rasa cokelat, menu sarapan pagi buat esok pagi, sengaja mlm hri buatnya krna bsok pgi gk ada wktu bnyak.. n rotinya pun sama empuk + lembut nya dgn roti Sobek Pandan yg aku buat waktu lalu 👍😋,,hnya resenya saja yg berbeda
Cara Membuat
- 1
Di gelas campur bahan Biang aduk hingga gula larut, diamkan kurang lebih 10-15 mnit hingga berbuih
- 2
Dalam wadah masukkan tepung terigu cakra,terigu segitiga biru garam,kuning telur dan bubuk coklat campur rata lalu tuang bahan biang secara bertahap(sedikit demi sedikit,jgan lngsung di tuang semua,jika di lihat sudah pas,stop jgn di tuang lgi biar gk trlalu basah n lengket),aduk smpai tercampur rata(uleni stengah kalis)tambahkan margarin/ mentega uleni hingga bener"kalis elastis lalu tutup pke plastik wrap atau serbet basah yg bersih diamkan selama 20 mnit smpai mengembang
- 3
Setelah di diamkan,kempiskan uleni lgi adonan nya sebentar sja supaya udara kluar smua, bagi"adonan(sya timbang @50 gram) tata di loyang, jgn lpa beri jarak (loyang sesuai selera ya).diamkan lgi selama 30-45 menitan (tergantung dri suhu ruangan masing") sampai mengembang
- 4
Sambil menunggu didihkan air dlm panci, Setelah mengembang ringan dan air mendidih, kukus adonan selama kurang lebih 25 menitan (gunakan api besar sprti mengukus bakpao) punya ku jdi 2 loyang. Saat mengukus jgan lupa tutup panci pke serbet bersih supaya air tdk menetes ke adonan.
- 5
Setelah matang jngan langsung di buka penutup pancinya tggu sebntar slma 2 mnitan bru bisa di buka (gunanya supaya tidak cpet mimpes roti nya)
- 6
Setelah itu angkat keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rak
- 7
Serat nya lembut, empuukk pula 😍,gk mengecewakan lgi 😋
- 8
Next time bikin lgi yg warna ungu rasa taro / ubi Ungu
- 9
Setelah dingin aku sobekin perlayer trus aq masukin ke toples kedap udara atau bisa di bungkus plastik jg bsa.biar tetap empuk smpai bsok pgi
- 10
Resep Serupa
-
Roti Sobek Cokelat Kukus Roti Sobek Cokelat Kukus
Masih belom punya oven, jd nya dikukus aja, ini roti coklat kukus empuk buat cemilan anak, rasanya ga terlalu manis, bisa diisi coklat atau keju#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3lagi
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Berawal dari suami yg hobby banget makan roti. Jadi nyoba buat sendiri dan hasilnya WAW😘
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Pagi ini sarapan roti sobek cokelat😋Salah satu varian roti yang populer adalah roti sobek. Roti ini dinamai roti sobek karena cara mengonsumsinya yang dilakukan dengan cara disobek. Biasanya, roti sobek terdiri atas 4 atau lebih potong roti yang digabungkan menjadi satu. Roti sobek dapat memiliki isian atau juga tidak.Source: @anif_296818#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Anif#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week45
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Eksperimen 2x, akhirnya berhasil. Saya gak pakai mixer, pakai metode jadul, alias dikalis pakai tangan. Kuncinya ada di Ragi. Harus mengembang sampai bener2, lalu kunci kedua harus diadon dengan di banting agar kalis. Ditunggu foto dan recooknya, selamat mencoba! ^^#Rotisobek#reseprotisobek#TiketMasukGoldenApron3
-
Roti Sobek Isi Cokelat Roti Sobek Isi Cokelat
Source : Tya's Kitchen25 september 2019, minggu ke 38 #GoldenApronChallenge..Assalamualaikum, bikin roti gak pernah ada bosennya kali ini aku coba bikin roti sobek buat cemilan dan sarapan pagi yang praktis 😊..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Pekanposbar bersama mb @Desi_Dresviana , seri bangetttt dan saya cook snap salah satu resep beliau. Terimakasih ya mbak. Tapi bentuk nya tidak sama dan secantik punya mba @Desi_Dresvian... Hehehe, karena setiap bikin roti si dede pasti ikutan, mengingat masa -masa pertumbuhan nya dan suka sekali bereksperimen.#horas_mibalapdesidresviana#cookpadcommunity_sumut#pekanposbar
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Anak pertama mendadak minta dibuatkan roti. Ujug2 ke dapur liat bahan. Untung masih nyimpen tepung cakra. Gegara sukses bikin roti sendiri. Sang anak ketagihan roti buatan ummi nya. Hahaha. Seneng apa seneng yaa 😂😂. Menurut saya juga lebih aman. InsyaALLAH.. ubek2 resep nya mbak linda dapur de toso, cucccoookkkk 😋😋 ada sedikit modifikasi, menyesuikan bahan lah yaaaa. Abaikan bentuk yg kurang rapi.. udah ga sempet gilas dan tata cantik d loyang. Udah ditungguinnnn
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Udah lama gak buat roti. Akhirnya, kesampaian juga nyobain resep killer soft bread yang cuma 1x proofing ini tapi hasilnya lembut bangeet. Ditambah whip cream seratnya jadi makin lembut. Terus juga kalau suka, boleh ditambah isian selai cokelat, keju, sarikaya, dsb yaa. Recipe by tintinrayner, happy baking!
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Abaikan atas yg terlalu kecoklatan 😝 tapi dalamnya lembut bangeeett cocok buat cemilan, tapi kudu sabar buatnya 😁
-
Roti Sobek Kukus Saus Cokelat Roti Sobek Kukus Saus Cokelat
Cooksnap resep si adik bungsu @mbaSelmaa_ di kampung CoCoK ni yg kebetulan dapet arisan cooksnap juga. Ini resep simpel dan hasilnya enak, sy sampai buat 2x dengan modifikasi sendiri,hehehe. Di resep asli saus cokelat dijadikan saus cocolan/topping diatasnya, diresep ini sy jadikan isian.Source : @mbaSelmaa_resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13589316-roti-sobek-kukus-saus-cokelat?invite_token=WsouXjd9mdvB4Q4JD3vHen8q&shared_at=1626704763#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Selmaa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Roti Sobek Coklat Kukus Roti Sobek Coklat Kukus
Penasaran dengan roti sobek yg dipost sama teman2 di fb, jd saya coba aja setelah search sana sini..Saya recook dari cookpad ini jg cuma beda toping..😊😊😊
-
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Buat temen ngeteh pas ujan ujan gini cocok banget deh 😋,rotinya super empuk dan berserat 🍞😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)