Kimchi Homemade

rynecate
rynecate @rynecate
medan

Hello guys.. pgen mkan kimchi ?? penasaran ya dgn rasanya aplg d resto' korean food gt pst mahal ya aplg kt beli jadi.. mending langsung tes aja buat.. terus binggung nih.. apalagi bahan' korea juga mahal ya.. nah sbenarnya resep saya juga dapat dr lihat salah satu vdeo chef muda yg dr korea itu.. lalu saya gabungkan dgn resep yang saya cari di ig.. ya smga kalian suka ya. ini bahannya paling gampang kok di cari. tidak perlu repot ke supermarket beli nya.. oke guys langsung aja ya.. btw jgn lupa di recook yah.. thankyou 😘

Kimchi Homemade

Hello guys.. pgen mkan kimchi ?? penasaran ya dgn rasanya aplg d resto' korean food gt pst mahal ya aplg kt beli jadi.. mending langsung tes aja buat.. terus binggung nih.. apalagi bahan' korea juga mahal ya.. nah sbenarnya resep saya juga dapat dr lihat salah satu vdeo chef muda yg dr korea itu.. lalu saya gabungkan dgn resep yang saya cari di ig.. ya smga kalian suka ya. ini bahannya paling gampang kok di cari. tidak perlu repot ke supermarket beli nya.. oke guys langsung aja ya.. btw jgn lupa di recook yah.. thankyou 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih
  2. secukupnyagaram
  3. 1 bhwortel di potong korek api
  4. 4 sendok makangula
  5. 2 btgdaun bawang, d potong'
  6. 3 siungbawang putih di chop
  7. 2 siungbawang merah di iris tipis
  8. 3 btrcabe rawit merah, hijau pun jadi mau lebih jg boleh y
  9. 2 sendok makanbubuk cabe lebih pun bisa ya klau mau pedas
  10. 1 sendok tehsaus tiram
  11. 2 sendok makankecap asin
  12. 2 sendok makantepung terigu/ tepung beras (sy pke terigu)
  13. 200 mlair minum

Cara Membuat

  1. 1

    Guys sawinya jgn lupa di potong ujung akarnya ya, stlah itu di buka, di cuci bersih dalamnya, di potong d belah 2 ya atau 3 pun bisag

  2. 2

    Setelah di cuci bersih, taruh di 1 wadah di berikan garam di daun'nya di setiap helai'nya ya, trus di diamin selama 30 menit atau 1 jam

  3. 3

    Sambil menunggu kita siapkan bbrp bahan, dan masukan di panci air dan 2 sdm tepung terigu tadi, lalu di aduk rata, dan buka kompornya panaskan hingga kental, tapi jgn terlalu kental ya.. dan matikan api dinginnkan deh..

  4. 4

    Bahan smua ud siap ya nih.. masukan cabe rawit merah di potong', lalu daun bawang juga, bawang merah, wortel, di aduk' dlu yah

  5. 5

    Masukan bubuk cabe sedikit di tepung yang tadi sudah di masak dan kecap asin dan saus tiram di aduk rata, lalu di wortelnya di tambahkan lagi cabe bubuk dan gula di campuran wortel di wadah tadi.

  6. 6

    Nah di campurkan smua bahannya ya. eits jgn lupa di tambahakan sedikit garam ya.. kira' satu sendok teh, dan masukan bawang putih yg di chop tadi' lalu di aduk rata semua sampai merah gini..

  7. 7

    Silahkan di oleskan sawinya dengan campuran cabe'nya smuanya

  8. 8

    Di jadikan satu ya. silahkan masukan perlahan' di toples di lapisi dengan bumbu' cabe ini..

  9. 9

    Taaa raaa....... tggu kira' ada sejam

  10. 10

    Siap deh bisa di sajikan dalam 3 hari masukan di chiller. oke guys thankyou da baca resep saya, kalian hrs coba.. ayoo.. ciptakan rasa anda sendiri 😘 Recook guys... wkwkkk btw hemat gak bahan'nya, apalagi rempah asli indonesia loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rynecate
rynecate @rynecate
pada
medan
love food, culinary, cooking n baking 🍴ig : rynecate
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa