Kroket

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 1 bungkusLada bubuk
  3. 2 butirTelur kocok lepas
  4. 1 sachetsusu bubuk Dancow
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Daun bawang diiris tipis
  8. Daun seledri diiris tipis
  9. Tepung panir
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Isian :
  12. 2 BatangWortel potong dadu
  13. Daun bawang
  14. Daun seledri
  15. Ayam suwir
  16. Bumbu halus :
  17. 3Bawang merah
  18. 2Bawang putih
  19. Merica
  20. Penyedap rasa (jika suka)
  21. secukupnyaGaram
  22. sedikitGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dikukus,haluskan selagi panas.campur dengan telur,susu,daun bawang,daun seledri,lada,garam,kaldu bubuk,aduk,campur hingga rata.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,masukan bahan isi,koreksi rasa,sisihkan.

  3. 3

    Ambil adonan kentang,isi dengan bahan isi,bulatkan,lakukan hingga habis.

  4. 4

    Celupkan ke putih telur,gulingkan ke tepung panir,goreng hingga kecoklatan,angkat,tiriskan,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari
Wulandari @cook_9542489
pada
Yogyakarta
sarana menyimpan resep yg sudah berhasil dibuat...untuk usaha kecil2an... bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa