Terong balado telur orak arik

Nyokap kalau masak terong balado itu sambalnya suka dimasukin telur teus diaduk-aduk dan dikasih teri. Rasanya lebih enak dan maknyusss, favorit sqya banget.Kebetulan masih punya stok sambal balado sudah jadi. Kebiasaan saya kalau beli cabai sama bawang merah banyak, setengahnya suka dibikin sambal balado trus dimasukin kulkas. Jadi, kalau lagi malas masak, bisa langsung pakai. Tinggal ceplok telur, rebus telur, goreng kentang atau tahu tempe. Sayurnya pun tinggal kukus. Jadi deh makan enak 😘😘.Resepnya saya sertakan utuh ya meskipun saya pakai sambal balado sudah jadi.Btw, supaya terong warnanya cantik dan tidak hitam jangan biarkan terong yang sudah dipotong itu kena udara. Pas minyak panas, langsung belah terong dan goreng. Saya tidak merendam terong pakai garam karena rasa gurih cukup dari sambal baladonya saja.

Lagi kepengen aja bikin terong balado. Campur aja bahan2 yg ketemu di dapur 😁

Berhubung ada yang request untuk masak ini, akhirnya saya pun memasakanya, Padahal sama sekali ga suka sayur terong. tapi nampaknya meskipun pertama kali, hasilnya enak.

Terong balado ini mudah dan nikmat sekali, dimakan sama nasi panas mantap. Resep ini dari resepnya ce Tintin rayner, cuma cabai nya ak banyakin dikit biar cocok dg lidah kami. Ak bikin setengah resep saja biar langsung habis sekali makan.

Ada terong segar di tukang sayur, jd inget IG Xanderskitchen...balado telur...telurnya kuganti terong..hehe..Simple dan cepet masaknya...

Favorit anak laki-laki saya. Pasangannya dengan ayam goreng dan oreg tempe. Mantap kali ..

Kangen sm sambal terong 🍆🍆, zaman kerja mkn di warteg dket kantor selalu psnny balado terong, menu fave bgts😁, yuks lets cooking.

Pertama kali bikin lauk kesukaan. Aku kurang jago kalau bikin lauk, lebih jago paksu. Cukup berhasil di percobaan pertama. Kebetulan bahannya lagi lengkap jadi langsung eksekusi. Hasilnya enak, pedes sedikit, agak asin, cuma lumayan nambah nafsu makan banget.

cook_2668114Recook resepnya Ci Tintin Rayner... Terimakasih ya Ci @cook_2668114 resepnya mantap...Yuk cobain resepnya^^

source : TintinRaynersatu rumah suka banget sama yg pedes-pedes,apalagi balado.. mantap banget.. Nyobain resep ce tintin ternyata luar biasa, dengan sedikit modifikasi dari aku.Cobain ya gaes ❤️❤️