Kerapu asam pedas

Astya Rizki Nilamsari
Astya Rizki Nilamsari @cook_9425697

Suami suka banget sama ikan kerapu macan, tapi sayang banget kalau cuma digoreng, jadilah kerapu macan pedes2 asem 😄

Kerapu asam pedas

34 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama ikan kerapu macan, tapi sayang banget kalau cuma digoreng, jadilah kerapu macan pedes2 asem 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kerapu macan ukuran sedang
  2. 8bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 10cabe merah
  5. 5cabe rawit
  6. 5 cmkunyit
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2kemiri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtterasi
  11. 1tomat sedang
  12. Bumbu lain
  13. 2 lbrDaun jeruk
  14. 1 lbrDaun salam
  15. 1 btgSereh
  16. Bawang bombay 1 btr yg kecil
  17. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan sereh, asam jawa, daun salam, dan daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan air sekitar 500 ml

  4. 4

    Masukkan ikan kerapu, tambahkan garam, lada, dan gula

  5. 5

    Tunggu sampai ikan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astya Rizki Nilamsari
Astya Rizki Nilamsari @cook_9425697
pada
cooking is about to express our love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa