Kerapu asam pedas

Kerapu asam pedas

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Nyoba resep dari Mba Ashalinaqueen. Rasanya enak bener. Apalagi ikannya kerapu jadinya bener" enak.

Nyoba resep dari Mba Ashalinaqueen. Rasanya enak bener. Apalagi ikannya kerapu jadinya bener" enak.

Lebih banyak

Kerapu asam pedas

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Nyoba resep dari Mba Ashalinaqueen. Rasanya enak bener. Apalagi ikannya kerapu jadinya bener" enak.

Nyoba resep dari Mba Ashalinaqueen. Rasanya enak bener. Apalagi ikannya kerapu jadinya bener" enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 bhikan kerapu, potong jadi 2 bagian
1 btgsereh, geprek
2 lmbrdaun salam, sobek
70 mlair
Secukupnyagaram
Gula
Minyak goreng
1 sdmasam jawa, larutkan dgn sedikit air dan saring
1/2 bhpaprika, ptg korek
Bumbu halus :
2 bhcabe besar
4 bhcabe kecil, jumlah sesuai selera
3 siungbw putih
4 siungbw merah
1 btrkemiri
2 cmlengkuas
5 cmkunyit
1/2 sdtterasi
1 bhtomat
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dgn garam lalu goreng kering dgn api sedang, angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus ditambah sereh dan daun salam, aduk bumbu biar matang lalu tambahkan air, air asam jawa, bubuhi gula garam dan masukkan paprika. Icip"bumbu dl, jika sdh pas masukkan ikannya. Aduk hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Bila senang di kuah biarkan tetap ada kuahnya. Suka" yaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

pada 19 April 2016 02.20

Denpasar

Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Cabai Sereh Ketumbar Paprika Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kerapu Kemiri Asam Jawa