Frutillas con frutos secos y yogurt

mari562009-vinamar
mari562009-vinamar @marimar562009
Viña del Mar, Chile

Siempre he pensado que mientras tengamos fruta, el mejor y màs sano postre es el que se prepara con ellas.... los demàs, en mi humilde opiniòn, para cuando no tengamos fruta a mano... ¿por què pienso asì?, porque es necesario aumentar el consumo de frutas y verduras y bajar los contenidos de grasas y azùcares contenidos en las mantequillas, harinas y azùcar que normalmente se utilizan para prepararlos y que en gran medida, son responsables del gran aumento de la obesidad que observamos y que no sòlo afecta a los adultos, tambièn afecta, lamentablemente cada dìa màs a nuestros niños.

Este postre, no tiene ninguna ciencia, es un toque dulce que nos permite salvar el cierre de una comida, complementar un desayuno saludable o servir como colaciòn entre comidas... inclusive, bien tapadito puede ser llevado por los niños al colegio como colaciòn a la hora del recreo... evitando consumir otros alimentos mucho màs calòricos. No requiere tiempo de preparaciòn porque se hace en un minuto y a la vez es baratìsimo. Aquì dejo lanzada la idea, con o sin frutos secos, mezclando dos o màs frutas diferentes solas o mezcladas con una porciòn de cereal, etc., como sea, siempre utilizando yogurt, el resultado es riquìsimo. ¡Anìmense! y cambiemos esos hàbitos que tanto daño hacen a la salud de niños y adultos. Cariños.

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Ingredientes

5 minutos
2 unidades.
  1. 2 puñadosfrutillas picadas en cuadritos medianos (un puñado por raciòn)
  2. 2frutillas cortadas en làminas (para decorar)
  3. 2 cucharadas colmadasyogurt de cualquier sabor tambièn puede ser natural de preferencia light (una cucharada por raciòn)
  4. 2 puñadosfrutos secos picaditos, cereal o lo que se prefiera (un puñado por raciòn)
  5. Unas cuantasgotitas de endulzante Stevia (segùn gusto personal)

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Poner las frutillas (u otra fruta) picada en un bol, añadir unas cuantas gotitas de endulzante lìquido y mezclar con una cucharada generosa de yogurt (natural o del sabor que màs guste).

  2. 2

    Añadir los frutos secos (en este caso utilicè una mezcla de chips de manzana, manì y pasas)

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes y decorar con làminas de frutilla y un moñito de frutos secos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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mari562009-vinamar
mari562009-vinamar @marimar562009
Viña del Mar, Chile
Soy española pero vivo en Chile toda una vida. Me gusta la cocina y me encanta probar sabores nuevos.
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