Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 250 gramjamur
  3. 1 bungkusmie ayam keriting
  4. secukupnyaSawi
  5. Daun bawang (pelengkap)
  6. Kecap asin
  7. Bumbu Ayam :
  8. 1/2 sendok tehLada
  9. 5 siungBawang putih
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 buahbijipala
  12. Salam
  13. Serai
  14. Minyak Mie :
  15. Minyak
  16. 1 ruasjahe
  17. Kulit ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu potong kecil-kecil sisihkan. Buat minyak mie. Panaskan minyak lalu masukan jahe iris dan kulit ayam. Setelah kulit dan jahe kering. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Ayam : haluskan semua bumbu kecuali serai dan salam. Lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan panci beserta air. Didihkan.

  4. 4

    Masukkan mie ayam keriting dan potongan sawi. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Siapkan mangkuk. Beri kecap asin dan minyak mie. Masukkan mie yang telah matang dan aduk rata. Tambakan ayam dan daun bawang iris. Mie ayam siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ira Saraswati
Ira Saraswati @cook_9165146
pada
Bekasi, Jawa Barat
Suka masak dan suka makan. Hobi 'nyontek' masakan ibu sama tante. Walaupun rasanya belum bisa nandingin. Tapi kata ibu udah enak masakannya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya