Tongseng ayam

Dhesy Purwanti
Dhesy Purwanti @cook_8538315
Indonesia

Berhubung saya tinggal di negara orang,, jadi mau ga mau, suka ga suka, bisa ga bisa(aslinya sih ga bisa wkwkw) yaaa kudu bikin sendiri,, tpi dari sini saya belajar lebih memahami dapur,,

Tongseng ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Berhubung saya tinggal di negara orang,, jadi mau ga mau, suka ga suka, bisa ga bisa(aslinya sih ga bisa wkwkw) yaaa kudu bikin sendiri,, tpi dari sini saya belajar lebih memahami dapur,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam segar
  2. Kobis/kol(sesuai selera)
  3. 1 buahtomat
  4. 2 cmlengkuas(di geprek)
  5. 1 batangserai(di geprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. Daun bawang (sesuai selera)
  8. Kecap
  9. 1 sasetsantan kara
  10. Gula merah (sesuai selera)
  11. Bambu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 2 cmjahe
  18. Garam (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,dan daun salam sampai harum,,

  2. 2

    Masukan daging ayam,, oseng oseng setengah matang dan tambahkan kecap (sesuai selera) dan gula merah

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air putih, masak smpai daging empuk

  4. 4

    Setelah daging empuk masukan santan dan aduk2 sampai mendidih,,

  5. 5

    Tambahkan daun kol,tomat,dan daun bawang

  6. 6

    Tongseng ayam siap di hidangkan(bagi yang gila pedas bisa di tambahkan cabai)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhesy Purwanti
Dhesy Purwanti @cook_8538315
pada
Indonesia
Saya bukan perempuan yang pintar memasak pada umumnya , tapi saya orang yang mau belajar memasak,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa