Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang

ni made meriyani
ni made meriyani @cook_2686258

Emak-emak yg baru belajar masak. 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Krecek
  2. 1/2Kentang
  3. 5Ati ayam
  4. 500 mlSantan
  5. 5Cabai rawit setan
  6. Daun jeruk
  7. Gula merah
  8. Garam
  9. Bumbu :
  10. 8bawang merah
  11. 4bawah putih
  12. 5cabai keriting
  13. 5cabai rawit
  14. sesuai seleraEbi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong dadu. Lalu goreng dan sisihkan. Ati ayam potong lalu digoreng dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu(bawang merah,bawang putih,cabai,ebi). Bisa diulek atau diblender.

  3. 3

    Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk lalu tumis hingga harum,masukkan kentang dan ati ayam. Tambahkan santan. Beri garam dan gula merah. Masukkan cabai rawit setan utuh. Cek rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan krecek. Masak hingga krecek meresap dengan bumbu. Setelah meresap siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ni made meriyani
ni made meriyani @cook_2686258
pada

Komentar

Resep Serupa