Ikan pindang santan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bandeng,potong2
  2. 400 mlsantan kelapa
  3. 1/2 bhgula merah
  4. 1 batangserai,geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 1 bhtomat hijau/merah,potong2
  8. 5-6 bhcabe rawit
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaGaram
  11. bumbu halus :
  12. 6-7 bhcabe kriting
  13. 4 bhbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 1 ruas jarilengkuas
  18. 6 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun salam tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan ikan aduk sampai bumbu tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan santan masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan gula merah,kecap,merica dan garam masak sampai ikannya matang dan bumbunya meresap

  5. 5

    Tambahkan tomat dan cabe rawit aduk sebentar,angkat dan sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carmaine Helen
Carmaine Helen @cook_7458674
pada

Komentar

Resep Serupa