Semur ikan tongkol (tongkol bumbu kecap pedas manis)

Nutami
Nutami @nutami20
Tanjungpinang, Kepri, Indonesia

Judulnya pake kecap tapi tetep ada versi spicy nya dong yaaa,
Buat yang spicy lovers boleh dicobaaa ini rasanya manis manis menusuk yaaa hhi
Lets cekidottt~

Semur ikan tongkol (tongkol bumbu kecap pedas manis)

14 orang berencana membuat resep ini

Judulnya pake kecap tapi tetep ada versi spicy nya dong yaaa,
Buat yang spicy lovers boleh dicobaaa ini rasanya manis manis menusuk yaaa hhi
Lets cekidottt~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 4 potongikan tongkol
  2. 1 bksbumbu sop (ada jual rencengan di kedai yg harganya seribuan
  3. Bawang bombay (optional)
  4. 2 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagulgar
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 buahpala yang kecil aja
  12. 3-5cabe rawit, boleh ditambah kalo suka pedes
  13. 1 sdtmerica/lada hitam bubuk (optional)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Ikan dicuci bersih, taburi garam sedikit aja, lalu goreng setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bumbu sop seperti kayu manis, bunga lawang dkk sampai matang dan harum,

  3. 3

    Tuang sedikit air, masukkan kecap, beri gulgar, masukkan ikan

  4. 4

    Masak sampai ikan meresap bumbu dan air agak berkurang, angkat sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nutami
Nutami @nutami20
pada
Tanjungpinang, Kepri, Indonesia
💞 a mother-a wife-a daughter-a sister💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa