Semur Ikan Tongkol Pedas Manis

Name: Semur Ikan Tongkol Pedas Manis
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan tongkol ukuran sedang; 6 buah bawang merah + bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah keriting; 1 buah kemiri; 1 ikat dau bawang; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya kecap manis; 1 bungkus Masako; Secukupnya pala; Secukupnya bawang merah + bawang putih goreng

Maghfiratul Arofah @cook_19251494

Ala seadanya ikan yg ada di kulkas.

Lebih banyak

Semur Ikan Tongkol Pedas Manis

Maghfiratul Arofah @cook_19251494

Ala seadanya ikan yg ada di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

1ikan tongkol ukuran sedang
6 buahbawang merah + bawang putih
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe merah keriting
1 buahkemiri
1 ikatdau bawang
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyakecap manis
1 bungkusMasako
Secukupnyapala
Secukupnyabawang merah + bawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol yg sudh dibuang durinya.
2

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, merica, pala, kemiri
3

Tumis daun bawang sampai harum, masukkan bumbu halus. Setelah bumbu kering masukkan tongkol goreng
4

Tambahkan 2 gelas air, kecap, masako, cabe keriting
5

Koreksi rasa, ungkep ± 5 menit, biarkan bumbu meresap, Setelah itu matikan api, sajikan semur ikan tongkol ke dalam mangkuk dan siap disajikan.