Pepes ikan nila kecil

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1 butirkelapa (parut)
  3. daun jati (boleh ganti daun pisang)
  4. 2 buahtomat (iris tipis)
  5. 3 batangdaun bawang (iris)
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 2 gelasair
  8. segenggamdaun ruku ruku
  9. secukupnyagaram
  10. bumbu halus ;
  11. 15 buahbawang merah
  12. 15 buahcabai merah
  13. 3 ruas jarijahe
  14. 1 batangserai
  15. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan kecuali ikan sampai air menyusut dan bumbu terlihat agak kering.

  2. 2

    Campur bumbu dengan ikan.

  3. 3

    Bungkus menggunakan daun jati. aromanya wangi banget....

  4. 4

    Panggang dalam double pan. (aku pke happy call)...

  5. 5

    Masak sekitar 30 menit menggunakan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici M Bonesa ( Bunda Kimora)
pada
jambi
lahir 13 maret 1993fb: Cici M Bonesaig: @cici_bonesa_jsistri seorang prajuritibu dari 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa