Pizza rumahan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1/2 sdtgula pasir
  3. 125 mlair hangat
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 20 mlminyak goreng
  7. toping :
  8. 50 gramdaging sapi giling/ cincang halus
  9. secukupnyagula secukupnya garam
  10. secukupnyakeju chedar 3 sdm pasta tomat 1 sdm saos tomat
  11. Daun bawang iris tipis
  12. 2 buahsosis siap santap
  13. 2 siungbawang putih, haluskan
  14. 1 butirtelur rebus ambil putihnya saja iris selera
  15. sledri untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dan gula pasir beri air hangat. Biarkan 5 menit sampai berbuih *tanda ragi aktif jika dia mengeluarkan buih2. Jika tidak saran saya jangan dipakai

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk rata kecuali toping ya

  3. 3

    Uleni sekitar 5 menit Pindahkan ke wadah yang sebelumnya di oles minyak goreng lalu tutup dengan kain bersih, biarkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2xlipat

  4. 4

    Sudah mengembang 2x lipat, kempeskan untuk mengurangi udara didalam adonan Lalu bulatkan taruh ditengah2 loyang pizza

  5. 5

    Dengan bantuan ibu jari, tekan2 ke arah pinggir. Tusuk2 dengan garpu, dari yang saya baca2 tujuannya agar saat di oven bisa mengembang merata Oles2 dengan minyak, agar tidak kering saat dipanggang

  6. 6

    Oles dengan semua saus sampai rata ya tingkat kepedasan bisa di atur sesuai selera

  7. 7

    Lalu masukan toping nya hiar sesuai selera

  8. 8

    Panggang di suhu 180℃ selama 15-20menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2> (saya 10 menit pakai api bawah dan 5 menit pakai api atas)

  9. 9

    Angkat dari oven Potong2, sajikan

  10. 10

    Teksturnya lembut dan kejunya meleleh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deajeng Rachma
Deajeng Rachma @cook_9498622
pada
Boyolali
Jadi lah diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa