Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tongkol
  2. 1/4 sdtmerica bubuk
  3. 1/4 sdtpenyedap rasa
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 5 sdmsaos tomat
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 buahtomat merah
  9. 5bawang merah (iris tipis)
  10. 4bawang putih(iris tipis)
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, lumuri dengan garam, diamkan

  2. 2

    Rebus tomat (sekitar 2menit), lalu blender sampai halus

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum

  4. 4

    Masukkan tomat yg sudah dihaluskan, tambahkan saos tomat dan saos tiram sampai mendidih

  5. 5

    Buang jahe, lalu masukkan ikan tongkol, tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan

  6. 6

    Masukkan semua bumbu, tutup panci, tunggu air menyusut dan kental

  7. 7

    Koreksi rasa, apabila sudah matang, angkat dan sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba 🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umm. Abdillah
Umm. Abdillah @desyrianaputri
pada
Pangkal Pinang, Bangka
ʙɪsᴍɪʟʟᴀʜ [nurzahratuljannah].
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa