Ayam Lombok Saus Tauco

Ceritane eksekusi request paksu, katanya ini makanan nostalgia saat bulan puasa di masa kecil. Sekarang, warungnya sudah lama tutup. Lah krn saya sendiri belum pernah tau rasanya, jadi ya based on insting plus trial error bareng-bareng saya dan paksu. Katanya rasanya sudah lumayan mendekati hehe
Ayam Lombok Saus Tauco
Ceritane eksekusi request paksu, katanya ini makanan nostalgia saat bulan puasa di masa kecil. Sekarang, warungnya sudah lama tutup. Lah krn saya sendiri belum pernah tau rasanya, jadi ya based on insting plus trial error bareng-bareng saya dan paksu. Katanya rasanya sudah lumayan mendekati hehe
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dipotong potong, direbus dulu sebentar, buang air dan kotoran nya. Kemudian rebus kembali hingga setengah matang. Tiriskan ayam.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih. Potong dadu tomat. Geprek jahe. Lalu tumis bersama cabe rawit.
- 3
Setelah tumisan bumbu harum, tuangkan air kaldu ayam tadi. Bisa sesuai selera, mau banyak atau sedikit kuahnya
- 4
Campur dalam mangkok, saos tauco, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Kemudian tuangkan ke dalam kuah kaldu tadi. Aduk rata. Entah sugesti atau bukan, jika saos2 tadi langsung dituang satu satu ke kuah, rasanya akan beda 😁
- 5
Masukkan ayam setengah matang, beri garam, gula, merica dan pala. Masak dengan api kecil.
- 6
Setelah ayam matang dan empuk, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kampung Saus Tauco Ayam Kampung Saus Tauco
Pertama kali masak pake bahan tauco. Oo gini ya ternyata rasanya..😅😅Resep asli nya menggunakan ikan bandeng. Berhubung g pnya..ya pake ayam kampung aja deh ✌✌Source : www.justtryandtaste.com dydyLestari -
Ayam Masak Tauco Ayam Masak Tauco
Ini merupakan salah satu masakan andalan saya karena lumayan praktis dimasak sepulang kerja. Untuk mempersingkat waktu memasak saya menggunakan ayam yang sudah direbus terlebih dahulu.Harum tauco dan pedasnya cabe bikin selera makan jadi bertambah...Yang pasti "finger lick'in good"....Yum...yum.. :) Yugi -
Ayam Tauco Ayam Tauco
Ini salah satu makanan favorite saya..kalo lagi kangen sama mama,msak tauco ini deh ,dijamin nambah2 makannya😘😘 nih lauk plus sayur ya..jdi simpel. Dewiinta Aryantii -
Ayam Tauco Ayam Tauco
Dapat kiriman tauco, cari² resep tauco blm ada yg cocok, jd kreasi sendiri pakai bahan² yg ada, dan ternyata ENAK 🥺💞 ai.cook52 -
-
Ayam Tauco Ayam Tauco
Menu hari ini chinese food. Ayam tauco ini dominan asin gurih, ada sedikit manis dari kecap. Enak dicampur nasi dengan kuah yang banyak 😍Source lilychans.kitchen dgn modifikasi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Ayam Tauco Ayam Tauco
Suami saya paling suka masakan ini. Biasa nya saya masak tahu tauco, tapi kali ini saya ganti ayam Narsih Hendara -
-
Ayam Masak Tauco Ayam Masak Tauco
Recipe : Mita.W#MommyFayzel#Menjadi seorang ibu adalah kebahagiaan tersendiri untuk setiap wanita.. Banyak hal menyenangkan yang bisa dilakukan oleh para ibu untuk keluarga tercinta... Memasak salah satunya..Seperti yang dilakukan ibu saya setiap hari... Menghidangkan makanan dari hasil jerih payahnya sendiri untuk anak dan suami.. Ibu saya jarang sekali membeli makanan masak di warung, hampir setiap waktu selalu berusaha mengolah makanan di dapur sendiri..kecuali jika sikon tidak memungkinkan ya...Memasak ayam dibumbui dengan tauco seperti ini adalah salah satu menu yang sering dimasak ibu saya.. Kami pun sekeluarga sangat menikmatinya.. Pokoknya kalo makan masakan Ibu, masakan yg djual jual itu lewat dah...kalah enaknya... 😍😍Percaya dehh, apapun yg dibuat oleh Ibu kita itu pasti rasanya sangat istimewa.. Karna dibuatnya tulus dengan penuh kasih sayang... Terima Kasih Ibu.....Kasihmu Tak Terhingga sepanjang masa...❤❤🥰🥰Selamat Hari Ibu untuk semua Ibu di Dunia...🎉🎉😍😍❤❤#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu#masakanuntukibu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#cookpadcommunity_palangkaraya#Resepayupu3 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Ayam Masak Tauco Ayam Masak Tauco
Uda lama di kukmak tp blm sempet dimasak².. Blm pernah makan masakan swikee ini, yg katanya dr kodok😆😆 tp pas liat gambarnya yg ayam ini bikin ngiler, ternyata pas dibikin nya beneran enak (mungkin krn suka masakan tauco). Aku bikin nya pake ayam potong biasa, soalnya klo ditukang sayur nyari pejantan/ayam kampung ga bisa klo ga mesen dulu.. Krn mendadak pengen masak ini ya jadinya ayam seadanya.. Krn resepnya banyakan sesuai selera, aku nulisnya jg resep sesuai seleraku😁😁.Source : ci Tintin Nur Sabatiana -
Ayam Tauco Ayam Tauco
Assalamu'alaikum. Jadi ceritanya kemarin itu ada makan ayam tauco di salah satu cafe dan rasanya koq enak gitu. Saya kirain cuma seafood atau ikan aja yang enak di masak kayak gini, ternyata ayam juga cocok lo. Yuk ah langsung kita masak aja. Shafiyya Thahira Khanza -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar