Ayam Rica-Rica

Hari hujan liat instastory nya selebgram lg makan ayam rica-rica.. Yaa jd pengen jg deh 😂 kebetulan lg ga mager.. klo mager biasanya males ngulek. 😅
ini kalo ditambah daun kemangi pst lbh maknyuss. ak gapake krn lg ga ada. 😊
Ayam Rica-Rica
Hari hujan liat instastory nya selebgram lg makan ayam rica-rica.. Yaa jd pengen jg deh 😂 kebetulan lg ga mager.. klo mager biasanya males ngulek. 😅
ini kalo ditambah daun kemangi pst lbh maknyuss. ak gapake krn lg ga ada. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar lalu bilas bersih lg.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi. masukkan serai dan laos.
- 3
Masukkan ayam, aduk2 rata dgn bumbu. lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Setelah ayam mulai matang tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. koreksi rasa. masak hingga air menyusut.
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :) Bunda Ei -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ini baru pertama kali nih cobain resep ayam rica-rica khas manado 😊Alhamdulillah cocok banget sama resepnya mba marisa, pas bumbunya, enak banget dimakan pake nasi anget 😍👌Bumbunya berasa banget, apalagi ditambah kemangi, makin sedepp, hiihih ngga berasa loh yang bikin nambah nasi terus itu pas nyolek bumbunya 😍Bisa jadi menu andalan nih dikala bosen sama olahan ayam yang itu-itu ajah 👌Karena saya doyan banget sama kemangi, jadi porsi kemanginya saya tambahin agak banyak 🤗 (pohon kemangi lagi tumbuh lebat soalnya).Source : CP @SMarisa#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#RecookItuMenyenangkan#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Salah satu menu kesukaan paksu, maklum suami sukanya makan yg pedes2.. Tapi suamiku ga suka kalo pake daun kemangi, jadi kalo lagi masak ayam rica pasti di pisah dulu buat paksu. Dapoer Lisa ( Bunda Dhyas ) -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ubek” google pengen makan ayam yang pedas” gitu. Ketemu sama resep rica” khas manado. Tpi ga punya kemangi dan daun pandan. Cobain masak nekat. Ternyata tetap enak 😁😍 walaupun kemangi ga dapet haha cuman iris” daun jeruk aja. Supaya ada hijau” yang nampak. Haha dan saya nambihn juga telur rebus. Dimodifikasi banget masak kali ini haha yang penting suami lahap. Alhamdulillah ~ Gisry Septianty -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Suka banget makan ayam rica-rica khas manado ini. Cuma ini harusnya pakai kemangi, krn keabisan di tukang sayur jd gk pake deh hehe Dapoer Sandria -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Agar lebih nikmat, jgn pelit bumbu. Biasanya saya suka lebihin bumbu2 nya dari resep asli.. Bagi yg suka pedes,, banyak2in cabe nya,, biar lebih nikmat. 🌶🌶🌶Yg difoto ini saya fillet daging ayam nya,, tp ayam potongan yg ada tulang nya gpp juga sebenernya..Dan saya lg ga ada kemangi..😭pdhl enak bgt klu pakai kemangi. Wajib ada buat bikin rica2 jd tambah wangi.Recook mba Hana Assyuja#AhlinyaAyam#berburucelemekemas #resolusi2019 Olivia -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
#3Ayam rica-rica ini adalah salah 1 favorit suami. Sebenernya yang namanya ayam rica-rica itu harus nya pedes. Tapi disini saya buat pedesnya sedang, karena saya ga terlalu kuat pedes tapi saya juga pengen nyoba. Oh iya, ini pertama kali nyoba bikin rica2. Sebenernya resep asli ga pke air asem karena pas suami rasa dy request coba tambah air asem. Rasanya enak, suami suka 😊🙏.Resep : @putrirenkganisRecook : @FiDi_ArkaSyana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBatam#CookpadIndonesia#February2022 Fidi ArkaSyana -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Bikin ayam rica dengan bahan seadanya di kulkas...kebetulan di kulkas lagi banyak persediaan cabe rawit,hehe...jadi kepikiran bwt bikin ayam rica, tapi krn kemangi nya lagi gak ada, akhirnya pake bahan seadanya...oh iya kali ini sy pakai paha ayam ya...knp pilih paha?krn favorit sih dibanding dada, hehe...yukk selamat mencoba resepnya!😊 Hening Desiyanti -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Anak-anak minta ayam yang dimasak pakai kemangi tapi mereka gak tau kalau namanya rica-rica heheheheDan supaya anak-anak bisa makan jadi penggunaan cabe rawit aku skip yaSource : @devinahermawan Nanik Cahyani Hernowo -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
#BikinRamadanBerkesanSelalu suka sama masakan yang pedes dan ada daun kemanginya bikin napsu makan menjadi jadi😳😜 .. gak sadar udah nambah lagi ni nasi 🙈 (warning keras buat yg lg diet ketat) apalagi dimasak spt ini nambah pedes nambah weeuunaak .... wadddduuhh nasi mana nasi 🤤Source : tia Neni Gazali -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Stok cabe banyak banget, kebetulan ada sisa tomat hijau, kayaknya enak kalo dibikin rica-rica. Bumbunya aku blender terpisah dari cabenya, biar pas ditumis baunya gak langsung menguar bikin bersin-bersin. Ada anak bayi soalnya 😅 Annisa Ditya -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar