#ζυμαρικά

Ο σολομός είναι από τα αγαπημένα μου ψάρια. Είναι νόστιμος, εξαιρετικά εύκολος και γρήγορος και μπορεί να φτιαχτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.Όταν εργάζεσαι και δεν έχεις πολύ χρόνο στη διάθεσή σου, είναι ωραίο να έχεις εναλλακτικές που γίνονται γρήγορα, αλλά έχουν νόστιμο και υγιεινό αποτέλεσμα.Στη σάλτσα βάζω κάθε φορά άλλα μπαχαρικά / μυρωδικά. Κάντε τις δοκιμές σας. Το φασκόμηλο όμως ταιριάζει απίθανα.Δίνω και συνταγή για τον πουρέ με τον οποίο συνόδεψα το ψαράκι μας.

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε στο τέλος να βάλετε και λίγο τυρί τριμμένο που λιώνει και θα είναι μούρλια..

Σολομός με δροσερή σάλτσα.#2020

Συνοδευτικό για ζυμαρικά, κοτόπουλο. #1συνταγή1δέντρο

Έφτιαξα για πρώτη φορά αυτή την συνταγή και τελικά βγήκε πολύ ωραία οπότε είπα να την μοιραστώ μαζί σας!

Ο σολομός μου αρέσει πάρα πολύ. Μπορεί να τον μαγειρεύω και 3 φορές το μήνα... Και κάθε φορά θα κάνω και κάτι λίγο διαφορετικό.Είχα στα αποθηκευμένα μου τη συνταγή της Yiouli Ppksthttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12012351-solomos-me-portokaliκαι ήρθε η ώρα να τη δοκιμάσω.Με βεβαιότητα μπορώ να πω πως ήταν ο καλύτερος τρόπος που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής! Τα μπαχαρικά, σε συνδυασμό με την υπέροχη πηχτή σαλτσούλα από το πορτοκάλι, ταιριάζουν απίθανα με τον σολομό.Έκανα τις μικροαλλαγές μου βέβαια, έτσι τώρα σας παρουσιάζω τον #δικόμου τρόπο. Ευχαριστώ Yiouli για την έμπνευση!Υ.Γ. Η ποσότητα που δίνω για τον σολομό είναι αυτή που τρώμε εμείς. Προσαρμόστε αναλόγως την ποσότητα που τρώτε εσείςΕπίσης τα μπαχαρικά που δίνω είναι με το μάτι. Προσπάθησα να υπολογίσω το πόσο έβαλα, θα μετρήσω καλύτερα την επόμενη φορά που θα τον φτιάξω.

Αυτη η σάλτσα συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψάρι.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ λάδι στο ταψί δεν βάζω, βάζω όμως το ψάρι σε χαρτί ψησίματος.

Τό αγαπημένο φαγητό του γιου μου, ή συνταγή είναι τόσο απλή και τόσο νόστιμη.....

#τυρί

Αγαπημένη συνταγή

Μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα με λίγα υλικά 🍝