Σολομός με Άσπρη Σάλτσα

Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
Καναδά

Σολομός με δροσερή σάλτσα.
#2020

Σολομός με Άσπρη Σάλτσα

37 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Σολομός με δροσερή σάλτσα.
#2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1/2 ώρα
4 μερίδες
  1. 4 κομμάτιασολομό ή φιλέτα ψαριού
  2. 1-2 κουταλιά της σούπαςελαιόλαδο
  3. Αλάτι και πιπέρι της γεύσης
  4. λίγο σκόνη σκόρδου
  5. λίγη ρίγανη
  6. λίγη πάπρικα
  7. Χυμό λεμονιού
  8. Για την Σάλτσα
  9. 1/2 μέτρια κούπα μαγιονέζα
  10. 1/2 μέτρια κούπα sour cream ή γιαούρτι στραγγιστό
  11. 1 κοφτό κουταλάκι μουστάρδα
  12. 1 κουταλιά της σούπαςάνηθο ψιλοκομμένο
  13. 1 κουταλάκι του γλυκούχυμό λεμονιού
  14. Λίγοαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ώρα
  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υλικά για την σάλτσα και την βάζουμε στο ψυγείο.

  2. 2

    Βάζουμε τα κομμάτια σολομό σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα. Αλείφουμε με το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το χυμό λεμονιού.

  3. 3

    Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Μόλις βγει από το φούρνο τότε ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.

  4. 4

    Σερβίρουμε αμέσως με την σάλτσα και τηγανιτές πατάτες ή άσπρο ρύζι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
στις
Καναδά
Έμαθα να μαγειρεύω από πολύ μικρή υλικά. Την ποδιά μου την φόρεσε η μάνα μου για πρώτη φορά όταν ήμουν μόλις 5 χρόνον και μέχρι σήμερα δεν μαγειρεύω δίχως να φορώ την ποδιά μου. Η παλιές συνήθεις δεν πεθαίνουν εύκολο. Μου αρέσει πάρα πολύ η Ελληνική κουζίνα αλλά και επίσης μαγειρεύω πολλά άλλα διαφορετικά. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στον Καναδά και αυτό με βοηθείσε να γνωρίζω πολλές διαφορετικές κουζίνες. Χαίρομαι που βρίσκουμε κοντά σας. Μαζί θα μοιραστούμε της συνταγές και μυστικά μας στην μαγειρική. 😊❤🍽
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές