Cumi Saus Mentega Kecap

Septy_Kinara
Septy_Kinara @cook_5316191
Jakarta Selatan

Menu hari ini adalah cumi..trus pengen cumi bakar tp males ribet ya sudah cuminya bumbu mentega aja deh plus kecap biar sedeppp

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grCumi
  2. *Bumbu Halus***
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. **Bumbu Tambahan**
  9. 3 sdmMargarin/mentega
  10. 2 ruasLengkuas geprek (optional)
  11. 1/2 buahbawang bombay iris tipis (optional)
  12. Secukupnyakecap
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Sedikitair
  15. Sedikitminyak untuk menumis
  16. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong setiap cumi menjadi 3 bagian lumuri cumi dengan jeruk nipis diamkan sebentar atau 15 menit dan cuci

  2. 2

    Lelehkan mentega dan tumis bawang bombay dan bumbu halus, tambahkan lengkuas aduk sampai harum

  3. 3

    Masukan cumi ke bumbu tumis aduk rata tambahkan secukupnya air, masukan kecap dan garam bisa ditambahkan mentega lagi atau sao** saus mentega aduk sampai matang dan air menyusut atau mengental koreksi rasa...

  4. 4

    Cumi mentega kecap siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septy_Kinara
Septy_Kinara @cook_5316191
pada
Jakarta Selatan
Seorang ibu dengan 2 putri kecil dan sedang tertarik untuk belajar memasak💪💪😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa