Kepala cumi saos tiram pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Dy Irsyadi
Dy Irsyadi @dyirsadi
Kendal, Jawa Tengah

Badannya cumi udah dimasak cumi goreng tepung, kepalanya mubazir dibuang apalg ada tintanya yg bikin uenaaak... biar gk amis yg penting pedes dan diberi asem jawa atau belimbing wuluh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkepala cumi
  2. Bumbu iris :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 siungkecil bombay
  6. 10 bhcabe galak (sesuai selera)
  7. 2 btrasem (sesuai selera)
  8. 1 sdmsaos sambel
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. secukupnyaAir
  13. sesuai seleraGula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris sampai harum dan cabe matang tp gk kering dan gosong ya..

  2. 2

    Masukkan kepala cumi, kemudian masukkan semua saos2 tambahi air sedikit dan asem.

  3. 3

    Jangan masak lama2, krg lebih 10 menit stlh cumi masuk agar tdk alot dan bumbu meresap, jgn lupa garam, gula atau ditambahi kaldu bubuk bila suka.. cek rasa, matang matikan kompor...

  4. 4

    Sajikan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dy Irsyadi
Dy Irsyadi @dyirsadi
pada
Kendal, Jawa Tengah
ibu 3 anak yang suka sekali masak dgn resep yg mudah, ngumpulin resep masakan, harapannya suatu saat bisa re-cook semuanya
Lebih banyak

Resep Serupa