Pindang Bandeng

nana
nana @cook_7850293

Pindang Bandeng

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan bandeng,dipotong menjadi 4
  2. 2 buahcabe merah keriting,dipotong serong
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 1 buahtomat,dipotong
  5. 2 siungbawang merah,diiris tipis
  6. 1 siungbawang putih,diiris tipis
  7. 1 ruaskunyit,parut
  8. 1 ruasjahe,parut
  9. 1 ruaslengkuas,diiris tipis
  10. 1 buahserai,geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 250 ccair
  14. 1 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyaair jeruk nipis
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe parut,kunyit parut,lengkuas dan serai sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daun salam,daun jeruk dan air.

  3. 3

    Masukkan garam,gula dan air jeruk.Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih,masukkan ikan. Masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Tambahkan cabe merah,cabe rawit dan tomat.Aduk sebentar.Kemudian angkat. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nana
nana @cook_7850293
pada

Komentar

Resep Serupa