Sayur Lodeh Sunda

Annisa Icha
Annisa Icha @antsabitha_100892
Bandung

Bosen sayur mayur di kuah bening aja, jadi cobain masak sayur lodeh ini. Alhamdulillah suami bilang enak 😄

Sayur Lodeh Sunda

Bosen sayur mayur di kuah bening aja, jadi cobain masak sayur lodeh ini. Alhamdulillah suami bilang enak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 Porsi
  1. 1/2 papantempe (potong dadu)
  2. 1 buahlabu siam (potong dadu)
  3. 1 buahjagung manis (potong bulat, belah 2)
  4. 1 ikatkacang pancang (potong sesuai selera)
  5. 5 siungbawang merah (iris)
  6. 3 buahcabai merah keriting (iris serong)
  7. 2 buahcabai rawit merah (iris serong)
  8. 1 1/2 sdmgula merah (optional sesuai selera)
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 pcsRoyco Ayam
  11. 2-3 gelasair
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 pcssantan KARA

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang, cabai, daun salam hingga wangi.

  2. 2

    Masukan 2-3 gelas air, aduk & tunggu sampai ½ mendidih.

  3. 3

    Masukan jagung, labu siam, kacang panjang, tempe. Masak hingga agak layu

  4. 4

    Masukan gula, garam, royco. aduk rata.. Kemudian setelah teraduk rata, masukan santan kara & aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Masak hingga matang & Tes rasa (kalau kurang bumbu, opsi saya tambahkan garam atau gula saja).

  6. 6

    Sayur lodeh siap di hidangkan, bisa ditambah sambal ataupun ikan asin sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Icha
Annisa Icha @antsabitha_100892
pada
Bandung
Newly Wedd yang lagi suka masak 😛❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa