Rollade ikan Dori

Dora imelda
Dora imelda @cook_8863701
Denpasar

Rumpi cantik dg bumud di kantor, sharing buat rollade ayam. Berhubung yg ada ikan dori, so ayam nya di ganti ikan dori. Bergizi dan nyumie

Rollade ikan Dori

Rumpi cantik dg bumud di kantor, sharing buat rollade ayam. Berhubung yg ada ikan dori, so ayam nya di ganti ikan dori. Bergizi dan nyumie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
16 porsi
  1. Bahan inti:
  2. 125 grikan dori
  3. I buah wortel sedang parut halus
  4. 1 btrtelur ayam kampung
  5. 1 buahbawang prei potong halus
  6. 1/2 sdtkaldu jamur atau sesuai selera
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan Kulit Rollade :
  9. 4 butirtelur ayam kampung
  10. 1/4 sdtItalian seasoning
  11. secukupnyaGaram
  12. 4 buahdaun kucai
  13. Margarin atau sedikit minyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tahap pertama membuat kulit rolade.

  2. 2

    Kocok lepas telur, lalu masukkan garam, dan italian seasoning

  3. 3

    Goreng menjadi 2 bagian seperti adonan dadar telur di atas wajan teflon yg telah olesi margarin atau minyak

  4. 4

    Angkat dan dinginkan

  5. 5

    Tahap kedua adonan inti rolade:

  6. 6

    Masukkan semua bahan inti

  7. 7

    Campur dan aduk merata semua bahan

  8. 8

    Ambil kulit rollade letakkan di atas wadah pipih, letakkan 1/2 adonan inti ke atas kulit rollade

  9. 9

    Gulung adonan secara perlahan lalu ikat kedua sisi dengan daun kucai

  10. 10

    Kukus rollade kurang lebih 10 menit, setelah matang angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dora imelda
Dora imelda @cook_8863701
pada
Denpasar
Masak dunia baru bagi q.. demi anak sih, klo bisa buat kenapa harus beli...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa