Bika Ambon Rice Cooker

Dapur Keceh
Dapur Keceh @cook_7880658
Indonesia

My husband weekend project ...

Bika Ambon Rice Cooker

14 orang berencana membuat resep ini

My husband weekend project ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtfermifan
  6. 1/4 sdtbakingsoda
  7. 1/2 sdtbubuk kunyit
  8. 300 mlsantan
  9. 1 sdmblueband
  10. 1/2 sdtgaram
  11. sesuai seleraDaun jeruk
  12. 1 buahserai
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kunyit, daun jeruk, air direbus lalu disaring

  2. 2

    Blender gula pasir, telur, air kunyit & daun jeruk serta tambahkan 1/2 sdt garam

  3. 3

    Campur kering tepung terigu, tepung tapioka, fermipan dan baking soda

  4. 4

    Masukan campuran tepung kedalam blender yang berisi campuran air kunyit dsb dan santan lalu blender sampai rata, cek kekentalan adonan, jika kurang bisa ditambahkan tepung terigu

  5. 5

    Istirahatkan adonan sekitar 30 menit dengan kondisi tertutup rapat, jika sudah mengembang dan banyak busa, sudah siap dituangkan kedalam rice cooker

  6. 6

    Lumuri mangkuk rice cooker dengan blueband (kami menggunakan rice cooker ukuran 0,6 ltr)

  7. 7

    Setelah mangkuk rice cooker dilumuri blueband, tuang adonan ke dalam rice cooker

  8. 8

    Nyalakan rice cooker, tekan tombol cook.. tunggu saja hingga matang

  9. 9

    Setelah matang silahkan dihidangkan ke dalam piring

  10. 10

    Penamampkan akhir bika ambon yang telah dipotong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Keceh
Dapur Keceh @cook_7880658
pada
Indonesia
When husband & wife have different life style (I am keto warior & my husband is carbo eater). we battle in our kitchen .. and It’s about our cooking journals .. hope you enjoy it 🍰🍡🍧🍛🍜🍩🍪🍙🍚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa