Tempe Ungkep

Damhuri
Damhuri @cook_9344694
Depok, Jawa Barat

Rasanya lumayan enak. Rasanya gurih karena banyak rempah2 didalamnya. Terimakasih teteh nadia.

Tempe Ungkep

Rasanya lumayan enak. Rasanya gurih karena banyak rempah2 didalamnya. Terimakasih teteh nadia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanpanjang tempe (potong sesuai selera)
  2. 2daun salam
  3. 3daun jeruk
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. Air secukupnya sampai tempe sejajar dengan air
  6. Bumbu Halus:
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 4kemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 3 cmlengkuas
  14. Secukupnyagaram, gula, royco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum kemudian tambahkan tempe, air aduk perlahan (koreksi rasa) sampai habis airnya. Angkat pindahkan ke wadah.

  2. 2

    Siap untuk digoreng (api kecil) kemudian sisanya di taro di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Damhuri
Damhuri @cook_9344694
pada
Depok, Jawa Barat
simply but tasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa