Gurame Bakar

Kemaren pesta gurame di rumah, tapi yang buat sodara. Kali ini mau buat lagi tapi versi sendiri. Al hasil yummy
Gurame Bakar
Kemaren pesta gurame di rumah, tapi yang buat sodara. Kali ini mau buat lagi tapi versi sendiri. Al hasil yummy
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame, buang sisik, duri punggung, isi perut.
- 2
Rendam menggunakan perasan jeruk nipis 15 menitan.
- 3
Sambil menunggu, buat bumbu untuk lumuran.
- 4
Haluskan semua bumbu lumuran kecuali asam Jawa, kecap dan daun jeruk.
- 5
Tumis bumbu lumuran hingga harum, masukkan air asam Jawa dan kecap.
- 6
Setelah jadi matikan kompor dan masukan irisan daun jeruk dan aduk jadi satu.
- 7
Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan 45 menitan.
- 8
Sambil menunggu siapkan perapian untuk membakar ikan. Saya menggunakan arang dan di bakar dengan tungku batu bata.
- 9
Tusuk ikan gurame, dan bakar hingga matang. Saat membakar olesi ikan dengan bumbu lumuran yang masih ada dan tambahi kecap.
- 10
Ikan gurame bakar sambal kecap siap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Bakar Gurame Bakar
Lg belanja bulanan tiba2 suami liat ikan gurame dan langsung dibeli minta di bakar. Krn emang udah lama jg ga bakar2 ikan, kl ga di goreng biasa ya di bumbu kuning.. Sampe rumah langsung eksekusi dan Alhamdulillah berkat kerjasama jg sm suami hasilnya ga mengecewakan 😁 Ulfah Fauziah H -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Assalamualaikum Cookpaders..Kebetulan masih ada simpanan ikan di kulkas, ini tadinya mau dipotong potong dan mau di sambel, eh sewaktu liat resepnya mba sesma ada ikan bakar cuss lah langsung ngulek bumbu dan di bakar tapi kecap manisnya saya skip dari resep, soalnya pas saya cicip sudah cukup rasa manisnya dari gula merah yang ikut diulek.Minggu ini mba sesma lagi menang arisan cooksnap jadi langsung kepoin resep resepnya mba @DapursesmaYuk ahh 👍😍👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13225591-gurame-bakar?invite_token=Vx37nKxAfoJWyPYEap5sGbJj&shared_at=1623974424#WongKitoGalo_ArisanCooksnapDapurSesma#WongKitoGalo#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#niungniung Niung Niung -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Postingan terakhir di tahun 2021. Saya membuat Gurame bakar untuk hidangan menjelang Tahun Baru 2022 di rumah saja. Selamat Tahun Baru 2022 untuk cookpaders. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Kemarin ibu saya datang bawa ikan gurame guede banget. Bosen kan kalau cuma digoreng aja. Di buat saos padang takut gak dicolek anak2. Yaudah akhirnya mutusin buat dibakar aja. Ribet dikit gak apa2 ya Cookpaders. Asal suami dan anak2 senang 😁. Pas makan rasanya mirip2 sama masakan ibu saya kalau buat ikan mas goreng dikecapin. Tapi asli ini enak banget apalagi ditemenin sama nasi hangat, lalapan dan sambal. Kebetulan di rumah masih ada stok sambel goreng terasi. Cookpaders bisa juga ganti dengan sambal kecap juga ok. Oia, setelah ikan dimasukin ke bumbu selama 2 menit bisa langsung dibakar setelahnya ya. Ini saya bikin sehabis sarapan dan baru dibakar menjelang makan siang. Biar pas makan masih panas.Source: Amel Karmachameleon#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Minggu ini dapat tantangan dari @MamahCookpad yaitu mrngolah ikan lokal menjadi masakan yang lezat dan bergizi.Dari berbagai jenis ikan lokal saya memilih untuk mengolah ikan gurame. Ikan ini mengingatkan saya pada kampung halaman orangtua. Biasanya tiap pulang ke rumah Kakek Nenek selalu disajikan gurame goreng. Tapi untuk posbar saya mengolahnya menjadi ikan bakar. Ini sudah paling sedaap bila disantap bersama nasi hangat.Sekalian untuk posbar cocomtang yang berbahan dasar ikan segar. Saya cooksnap langsung resep punya @MamahCookpad . Terima kasih resepnya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17036665#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#pilihmasak#CocomtangPost_IkanSegar23#CookpadCommunity_Tangerang Lina Subrata -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Tahun baruan biasanya barbequean rame-rame sama keluarga buat kumpul bersama, tapi gak cuma tahun baruan aja sebenernya kalau mau barbequean..Biasanya kalau barbequan itu aku sama ibu bagi tugas, ibu yang bumbuin dan aku dan saudara aku yang bakar..Yang jadi favorit menu bakar-bakaran ala ibu gak lain gak bukan adalah ikan, Jadi kali ini aku buat gurame bakar, tapi kalian bisa pakai ikan apa aja dirumah buat dibakar selain gurame. Selamat mencoba...#BarbequeBarengIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#onerecipeonetree Aninditha D.A -
-
Gurame Bakar Gurame Bakar
Masak yang simpel buat makan malam. Dan ludes seketika 😆Wajib coba! Enaaakk banget ini 🤤🤤Langsung ke resep yaa 😉 Lia Permanasari Putri -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Masih seputar ikan gurame ya menunya..hehe..biar nggak bosen kita masak yang beda dari resep sebelumnya.. Madame Die Kitchen -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Goggling resep di webnya bango...cuzz cobain...berhubung anak2 yang makan..cabenya kuskip. Guramenya kubelah 2 tapi gak sampe putus y..untuk memastikan matang Yuniar -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Lagi lagi dan lagi , ini juga jadi makanan kesukaan suami. Gapapalah ya biar betah dirumah dan sehat makan buatan istrinya terus. Hehee😄😄 Zahra Haidrah -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Yeayy....lama ga jumpa ya cookpaders....setelah sekian purnama sdg menyibukkan diri dan ga sempat upload....Kali ini mengenalkan si princess menu ikan bakar, dan saya pakai ikan gurame ukuran sedang. Cara bikin nya sederhana aja ga aneh-aneh supaya si princess doyan juga. Dan Alhamdulillah princess suka banget dengan menu ikan bakar yang satu ini, yang jelas ga pedas yaa... Cookpaders....😋😋😋 Yukk...yang mau resepnya merapat yaa..Boleh cooksnap... Mari makan ikan.....🐡🐠🐟🐡🐠#CookpadCommunity_Surabaya#AyoGemarMakanIkan#ikangurame Maritza Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar