Mango Sticky Rice part 2

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Bedanya cuma ketan dikasih warna,dan vlanya pke susu uht

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mangga apa saja yg manis(me:podang)
  2. Ketan:
  3. 1 cupberas ketan
  4. 1/2 gelassantan (kara+air)
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 tetespewarna makanan
  7. Bahan vla:
  8. 100 mlsusu uht
  9. 100 mlsantan kara
  10. 3 sdmsusu kental manis
  11. 1 sdmtepung maizena larutkn dgn sedikit air
  12. Wijen utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan 1/2 jam,cuci bersih.

  2. 2

    Kukus 20 menit,stlh 1/2 matang kluarkn dr dandang,campur rata dgn santan dan garam

  3. 3

    Beri warna (bila suka),kukus lagi hingga matang

  4. 4

    Masak bahan vla,kcuali maizena hingga mendidih. Setelah itu tambahkn larutan maizena,aduj hingga mengental,matikn api.

  5. 5

    Sajikan ketan dgn vla,taburi wijen dan tambahkan potongan mangga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa