Tumis ati ampela pete simpel

Inna's Kitchen
Inna's Kitchen @cook_9072219
📍Makassar

Lagi nyari pasangan yg cocok buat si pete, udah nyoba pake udang dan kawan"nya tp kurang suka.. Jadi coba nyari d cookpad dan ketemu deh sama resep sambel ati ampela pete dari mbak Devi Purnamasari.. Dan ini benar" mantepp enakk syukak deh pokoknya.. Cuss berikut resepnya..

Tumis ati ampela pete simpel

Cooksnap dari Herliani ✅ untuk resep Tumis ati ampela pete simpel
Inna's Kitchen
Inna's Kitchen @cook_9072219
📍Makassar

Lagi nyari pasangan yg cocok buat si pete, udah nyoba pake udang dan kawan"nya tp kurang suka.. Jadi coba nyari d cookpad dan ketemu deh sama resep sambel ati ampela pete dari mbak Devi Purnamasari.. Dan ini benar" mantepp enakk syukak deh pokoknya.. Cuss berikut resepnya..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pasangati ampela
  2. 3-5keris pete
  3. 3 buahcabai merah
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 3 buahtomat matang
  6. 3 buahbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtMagic penyedap rasa
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela sisihkan, lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit lalu bilas kembali dengan air bersih. Potong-potong kecil sisihkan.

  2. 2

    Kupas pete dari kulitnya lalu belah 2 dan goreng setengah matang, angkat sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali tomat. Tomat cukup di iris-iris kecil saja.

  4. 4

    Panaskan wajan masukkan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan tomat, jika tomat sdh layu masukkan ati ampela tambahkan stengah gelas air lalu tutup. Diamkan hingga setengah kering lalu masukkan pete, aduk hingga rata jika air sudah menyusut/kering matikan api.

  5. 5

    Tumis sambal pete ati ampela siap dihidangkan

    Foto langkah ke 5 dari resep Tumis ati ampela pete simpel.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Herliani ✅ untuk resep Tumis ati ampela pete simpel

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Inna's Kitchen
Inna's Kitchen @cook_9072219
pada
📍Makassar
I ❤️ CookingI ❤️ eatinganak kost"an yang suka masak 👩‍🍳semua gambar/foto diambil menggunakan handphone jd kurang menarik, mohon dimaklumi 😁🙏masih amatiran (masih perlu banyak belajar masak) 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dimsum Ayam Udang
  2. Ekkado Kulit Lumpia
  3. Mie Goreng Jawa Spesial
  4. Kaki Naga
  5. Sego Pecel
  1. Cinnamon Raisin Roll (eggless - non dairy)
  2. Sate taichan
  3. Kacang Panjang Cah Tauge
  4. BITTERBALEN ala tintin rayner