Ayam sambel rica"

Name: Ayam sambel rica"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1 bh bawang bombay; 1 bh tomat uk kecil; 1 bh daun bawang; 1 bh sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saus sambal; Garam; Gula; secukupnya Air; Bumbu halus :; 10 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Dapoer aeni @cook_7310299

Bogor

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
1 bhbawang bombay
1 bhtomat uk kecil
1 bhdaun bawang
1 bhsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdmsaus sambal
Garam
Gula
secukupnyaAir
Bumbu halus :
10 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Cara Membuat

1

Langkah awal bersihkan ayam lalu rebus ayam tersebut,setelah selesai direbus goreng ayam jangan terlalu kering
2

Langkah kedua tumis bawang bombay,bumbu halus,sereh geprek,daun salam jg daun jeruk,beri garam,gula dan saus sambal lalu beri sedikit air
3

Langkah ketiga koreksi rasa,masukan ayam aduk sampai merata diamkan sebentar lalu masukan tomat dan daun bawang aduk2 kembali
4

Setelah matang siapkan wadah,tuangkan ayam ke dlm wadah dan sajikan ayam sambel rica" tersebut 😋

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer aeni @cook_7310299

pada 07 November 2017 11.00

Bogor

Resep Serupa

Rica Ayam Sambel ijo Rica Ayam Sambel ijo

Ayam Rica masakan pavorit anak anak Saya..padahal mereka tdk suka makanan pedas, tapi klo Saya masak ini kata mereka walaupun pedas tapi nikmat..😂

Rina M Devy
Ayam rica rica sambel petir Ayam rica rica sambel petir

Perdana bikin menu ini sebenarnya,dpt resep dari mas q dari madiun.. hasilnya memuaskan bgt.

Cicy Minoz
Ayam Rica Sambel Ijo Ayam Rica Sambel Ijo

Masakan favorit suami, karean suami emang doyan banget pedes. Resep ini dapet dari si mba di rumah. Biasanya mba yg masak, tapi kemarin saya belajar bikin sendiri demi suami tercinta 😂😂

Linda Rosselina
Ayam rica-rica sambel ijo Ayam rica-rica sambel ijo

Bosen kalo ayam digoreng dibalado tapi nyoba pake cabe ijo biar kaya dimasakan Padang gitu tapi ini ala kadarnya soal rasa tapi enak banget 😁#TantanganPertamaku

AJengg Triyani Rizqii
Ayam sambal rica rica Ayam sambal rica rica

Kali ini saya pengen masak sambel yg extra pedas. Saya banyakin cabe rawitnya. Ayam nya saya goreng sebentar agar cepat matang dan gak hancur wkt dimasak.

Aiphin Huang
Ayam Sambal Rica-Rica Ayam Sambal Rica-Rica

Ayam sambal rica-rica dengan tingkat pedas normal, kalau mau lebih pedas bisa diatur jumlah cabai nya. Cocok disajikan dengan nasi hangat 😉

Raden Sarah Nurulhusna Maulana
Ayam rica rica sambel kemangi Ayam rica rica sambel kemangi

Cobain deh ini sumpah enak banget sama nasi panas di tambah krupuk uhhhhhhh nampol bgt guys☺️

monica elfina sandy
Sambel ayam suwir rica" Sambel ayam suwir rica"

Grasela Cnd
Ayam Suwir Sambel Rica Ayam Suwir Sambel Rica

Ayu
Kakap Sambal Rica Kakap Sambal Rica

#bikinramadhanberkesanMumpung libur masak agak ribet dikit. heheheKarna kalo hari kerja masa untuk berbuka sperti lari marathon 😪

TiTy Chan
Ayam Goreng Sambal Rica Rica Ayam Goreng Sambal Rica Rica

Sebenernya agak takut mencoba masakan yg byk memakai dedaunan ataupun rempah yang mengeluarkan wangi yg khas krn misua terbiasa dari rmhnya dulu g suka masakan2 yg wangi, tapii kali ini saya agak sedikit nekat meski g nekat banget utk mencoba dan Alhamdulillah doi makan dgn lahaap...

yovira nasution
Ayam Rica Rica Sambal Setan Ayam Rica Rica Sambal Setan

Tiap hari harus putar otak buat masakin suami. Karena suami termasuk punya cita rasa yang tinggi. Sedangkan MamaKar baru aja belajar masak. Pulang kerja langsung nyoba menu makanan yg MamaKar recook dr mba #PutriCitra dan hasil nya suami makan nambah2 dan penuh pujiaan..Jadi makin semangat masak 😁😁

Sarah Karina