Kotlety schabowe

Andzia Szyszka
Andzia Szyszka @cook_9489895
Warszawa

Podawane z ziemniaczkami z wody i koperkiem smakują znakomicie!

Kotlety schabowe

Podawane z ziemniaczkami z wody i koperkiem smakują znakomicie!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 min
6 -8 porcji
  1. 1 kgschabu bez kości
  2. bułka tarta (kupna, lub sucha starta)
  3. pieprz, sól
  4. 1 kostkasmalcu
  5. czosnek w proszku (1/2 łyżeczki na każdy plaster)

Przygotowanie

40 min
  1. 1

    Schab oczyścić, pokroić w plastry (ok. 3 - 4 cm grubości)

  2. 2

    Ubić je, ale nie za cienko rozpoczynając od brzegów do środka!

  3. 3

    Posypać solą i pieprzem z każdej strony, ewentualnie z jednej - czosnkiem. Odstawić na 30 minut do lodówki.

  4. 4

    Rozgrzać patelnie, wrzucać kolejno każdy plaster schabu. Smażyć ok 5 minut z każdej strony.

  5. 5

    Gotowe! Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Andzia Szyszka
Andzia Szyszka @cook_9489895
Warszawa
Jestem kurą domową, amatorką - uwielbiającą eksperymenty w kuchni. W przyszłości chciałabym wydać własną książkę kucharską.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy