Ayam kentang rica rica 👆👍👍👌

Horas Bff 😘
Horas Bff 😘 @cook_7788470
Medan

Habisin stok ayam di kulkas... Dan kentang sisah" cinta 😝

Ayam kentang rica rica 👆👍👍👌

9 orang berencana membuat resep ini

Habisin stok ayam di kulkas... Dan kentang sisah" cinta 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3 buahkentang (iris memanjang)
  3. Lengkuas 2 cm (geprek)
  4. 5 lembardaun jeruk (iris buang tulang)
  5. 1 batangsere
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat sedang (potong)
  8. 1 buahbawang bombai (boleh skip,sy tdk pkai)
  9. Gula,garam,penyedap rasa kl suka
  10. Bumbu halus
  11. 15 buahcabe merah besar (saya 25 buah)
  12. 25 buahcabe rawit (sy 30 buah)
  13. Jahe sedikit sj
  14. 1/4 sdtLadaku
  15. 7bawang merah
  16. 4bawang putih
  17. 2kemiri bulat
  18. 2 cmkunyit
  19. 1/4 sdtketumbar bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam smpek empuk/matang kasih garem ya airnya biar sklian jd kaldu

  2. 2

    Setelah ayam empuk boleh di goreng sebentar boleh jg tdk

  3. 3

    Tumis bumbu halus, stelah agak harum masukan,daun jeruk,lengkuas,tomat,sere,lada

  4. 4

    Setela harum, siram kuah kaldu td secukupny sesuai selera suka berkuah atau gk,,

  5. 5

    Kasih rasa,tes rasa,,lalu masukan kentang potong dan ayam

  6. 6

    Tgu kentang masak.matikn kompor,,

  7. 7

    Ayam rica sudah jd

  8. 8

    Nb: kalau suka daun kemangi, boleh masukan kok semenit seblm matikan kompor, sy tdk pakai krn gk punya daun kemangi 😝

  9. 9

    Di foto, daun salam sere dll sy buang pas uda masak,, biar gk kemakan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Horas Bff 😘
Horas Bff 😘 @cook_7788470
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa