Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo
Walau stay di Solo, tapi kalau mau makan sego liwet harus pagiiiiii banget atau harus nunggu malam baru buka. Padahal ngidamnya siang2 gini 😂 hahaha ngga liat sikon dah. Kalau liat keliatan ribet ini itu, tapi sebenernya simple karena bahannya cuma itu2 aja & bikinnya cepet ngga makan waktu lama lho... Yawes cusss cobain, ini resep kesayangan saya source nya dari mba Fitri Sasmaya, dengan penyesuaian sayur labu siam ala lidah saya dan diiritkan bahan2nya 😂. Untuk areh saya kukus agar teksturnya padat.. Ini untuk porsi besar, silahkan disesuaikan ya...
Nasi/Sega Liwet khas Solo (rice cooker) Asli Simple lhooo
Walau stay di Solo, tapi kalau mau makan sego liwet harus pagiiiiii banget atau harus nunggu malam baru buka. Padahal ngidamnya siang2 gini 😂 hahaha ngga liat sikon dah. Kalau liat keliatan ribet ini itu, tapi sebenernya simple karena bahannya cuma itu2 aja & bikinnya cepet ngga makan waktu lama lho... Yawes cusss cobain, ini resep kesayangan saya source nya dari mba Fitri Sasmaya, dengan penyesuaian sayur labu siam ala lidah saya dan diiritkan bahan2nya 😂. Untuk areh saya kukus agar teksturnya padat.. Ini untuk porsi besar, silahkan disesuaikan ya...
Cara Membuat
- 1
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke rice cooker, beri air yang sudah dicampur santan, garam, daun salam dan daun pandan. Aduk2. Lalu masak sesuai petunjuk di rice cooker.
- 2
Buat telur dan ayam suwirnya. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam tumis sampai harum tambahkan air gula dan garam masukkan ayam dan telur, masak sampai bumbu meresep. Angkat ayam dan telur, tiriskan. Sisihkan.
- 3
Siapkan dandang pengukus dan airnya, panaskan.
- 4
Buat areh putih: kocok putih telur, campur dengan garam dan santan. Pakai wadah tahan panas ya. Saya pakai mug.
- 5
Buat areh kuning: kocok kuning telur, campur dengan garam dan santan. Pakai wadah tahan panas.
- 6
Buat sayur labu: cuci bersih labu yg sudah dipotong korek api dengan air garam, remas2 hingga agak lunak. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan cabai rawit, tumis sampai harum. Tambahkan air, masukkan labu siam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Jika sudah empuk tambahkan air santan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa, angkat. Sisihkan.
- 7
Sajikan. Tata nasi liwet dipiring beri telur rebus, suwiran ayam, areh kuning dan putih lalu siram dengan sayur labu siam. Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker) Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker)
Pingin Yang Serba Gurih Nagih Hari Ini, Jadi Pas Lihat Resepnya Bunda #Mimi ( Nur Sabatiana )Bikin Ngiler Dan Langsung Aja Upreg Buat Makan Siang Sekaligus Buat #PejuangGoldenApron2
-
-
Nasi Liwet Simple Rice Cooker Nasi Liwet Simple Rice Cooker
Nasi liwet simple magicom ini recook dr mbak sukma, mentep bener rasanya mba sukma, tks for recipe 🙏 disimpen disini resepnya biar gak lupa hihi 😁 sayang nasi liwetnya gak keliatan ketutupan lauk pauk & garnish 😂
-
Nasi Liwet simple rice cooker Nasi Liwet simple rice cooker
Jujur ini pertama x saya makan nasi Liwet..ini aku buat jg Krn request'an si bapak.. resep ini saya dapat dari temen saya yang tinggal di tanah Sunda sana..hihihii... Resepnya enak dan simple. #TiketMasukGoldenApron3 .Selamat mencoba...🙏🙏♥️♥️
-
Nasi liwet ala rice cooker simple Nasi liwet ala rice cooker simple
Kalo di sunda itu makan bareng namanya botram.. Makannya pake daun beederet, bareng2 nikmat banget itu..yang jadi khasnya nasinya di liwet. Makan dsaung pinggiran sawah.. Hadu. Mantap.Saya buat liwet ini bumbu gak ditumis, jadi tinggal cemplung2 aj#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Liwet Rice cooker simple Nasi Liwet Rice cooker simple
Edisi lagi bosan makan nasi putih & nasgor, saya pakai rice cooker krn masaknya serba kilat (sembari ngawasin anak main 😂). Untuk lauk pendampingnya, saya buat bikin oseng cumi (menu terpisah). Yuk cuuss diintip resepnya
-
Nasi Liwet khas Sunda (Rice Cooker) Simple Nasi Liwet khas Sunda (Rice Cooker) Simple
Nasi Liwet khas Sunda. Meskipun tinggal di Jakarta. Tapi darah Sunda tetap ada. Salah satu makanan kesukaan saya. Nasi Liwet yang sangat praktis membuatnya. Kalau dikampung halaman saya di Sumedang. Biasanya memasaknya menggunakan panci khas sana. Memasaknya pun masih menggunakan kayu bakar. Tetapi di Ibu Kota tidak mungkin menggunakan itu, jadi saya menggunakan Rice Cooker, tanpa mengurangi rasa. Bahan sangat mudah dan murah meriah tentunya. Biasanya kalau dirumah ini jadi menu utama untuk suguhan tamu yg datang, dengan ditambah hidangan sederhana telur dadar, ikan asin, tempe/tahu sambal goang, lalapan dan kerupuk. Tapi berhubung hari ini saya tidak ke pasar. Jadi menu pendampingnya hanya telur dadar dan kentang mustofa. Alhamdulillah tetap nikmat. Saya buat porsi kecil hari ini karena yg akan makan hanya saya dan suami. Jadi kalo teman-teman mau menambah takaran silahkan. Jangan lupa share hasil recook nya yah. Cocok banget nih buat pengantin baru yg baru belajar masak buat suaminya. InsyaAllah ketagihan sama masakan sunda satu ini.#PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #Cookpadcommunity_Jakarta
-
Nasi Liwet Rice Cooker Simple Nasi Liwet Rice Cooker Simple
Kalau lagi males masak dan bingung mau masak apa, biasanya saya bikin nasi liwet aja pakai teri. Lauknya tinggal goreng ayam atau ayam bakar, trus pake sambel. Sambel nya mau yg simple juga bisa tinggal bikin sambel kecap pake jeruk limo biar tambah segeeerr... hweehehe
-
Nasi liwet rice cooker simple 😊 Nasi liwet rice cooker simple 😊
Nasi liwet sunda yang bikin nambah apalagi kalo ditemani sambal tahu tempe jengkol bikin gagal diet😂
-
Nasi Liwet Rice Cooker Simple Nasi Liwet Rice Cooker Simple
Ketika lagi males makan tapi mau makan yang gurih
-
Nasi liwet sederhana (rice cooker) Nasi liwet sederhana (rice cooker)
Olahan nasi untuk menghilangkan rasa bosan dengan nasi yg begitu2 aja. Nasi liwet ini cocok buat ibu2 yg pengen nasi berbumbu tapi ga mau pake santan kelapa.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Nasi liwet sederhana rice cooker Nasi liwet sederhana rice cooker
Pagi2 Pak suami request nasi liwet, cus deh ke dapur liat bahan yang ada dikulkas. Langsung masak dadakan
Aina umami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar