Salah satu masakan Hati sapi kesukaan, gurih kental kaya rasa. Pakai daging sapi atau ayam juga enak. Ini aku bikin banyak, bagi yang mau coba boleh setengah resep dulu. Waktu itu sisanya aku masukin kulkas terus dibikin isian buat roti goreng (resep ada di sebelumnya) dan diikutkan lomba Royco, Alhamdulillah menang 😄.