Banjaran adalah salah satu daerah di kab. Tegal, dan salah satu oleh² atau makanan yg terkenal nya yaitu Tahu aci Banjaran. Beberapa kali coba bikin tahu aci,dari pakai tepung kriwil yg dibawain mamake dari tegal waktu main ke bogor, pakai tepung sagu tani yg beli disini, dan pakai tepung tapioka yg beli disini tapi rasanya belum sama seperti tahu aci asli banjaran. Alhamdulillah kali ini saya bikin rasanya sama banget seperti Tahu Aci yg ada di Banjaran Tegal, pakai tepung Aci asli daerah Banjaran yg dikirimin sama adik ipar (orang banjaran) dan pakai resep adik ipar juga sih.#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week42#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Week20

#PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #CookpadIndonesiaAssalamu Alaikum...Selamat malam emak2 tercinta, bercerita tentang kanker payudara, rasanya menjadi momok yang sangat menakutkan bagi kaum wanita😣 apalagi ketika penderita masih berusia produktif rasanya langit seakan akan runtuh😭 bukan apa apa, dilingkungan sekitar emak ada seorang wanita yang merupakan teman baik emak, tempat sharing bahkan bisa dikatakan seperti saudara, tiba2 divonis menderita kanker payudara 1 tahun pasca menyusui anaknya (ketika menyusui sang anak tidak mau menyusu pada salah satu payudara), tetapi beliau tetap ceria, dan berusaha sekuat tenaga melawan kankernya, beliau tetap yakin bahwa beliau bisa sembuh tanpa operasi, beliau berusaha berobat dgn obat alternatif, berkonsultasi dan merubah pola hidupnya menjadi lebih sehat, tetapi cita cita untuk menambah keturunan pupus cz beliau takut tidak bisa memberikan yang terbaik untuk buah hatinya kelak😢 hingga saat ini beliau tetap rajin mengonsumsi makanan sehat dan berangsur angsur keluhannya membaik, semoga Allah memberikan kesembuhan sepenuhnya untuk beliau.Aamiin Oya ini adalah tahu aci banjaran khas tegal ala emak ya, Alhamdulillah enak dan cocok disantap sore sore sebagai camilan dikala bersantai sambil menikmati secangkir teh😋😗

#PejuangGoldenBatikApron

Anti ribet resep dari henjiwong 🙌 #cabeku #pakketipaktepung

Source : @henie80Gorengan adalah salah satu penganan yang pas banget dimakan ketika cuaca lagi hujan atau setelah hujan apalagi makannya ditambah ceplus cabe rawit, huh hah huh hah#CookMemberPeDa3_Eni#GenkPejuangDapur#GenkPedaEksis

Pingin tahu Aci,tapi kalo beli takutnya rasa kurang sesuai hati jadi mending bikin sendiri. Lebih hemat,bersih dpt banyak juga hasilnya. Maaf yang kefoto cuma 1 tahu,cireng nya jg ga sempet difoto sudah habis duluan diserbu anak dan suami tercinta 😍😍

Kemarin Habis bikin empek empek, sisa tepung sagu taninya masih,iseng iseng ada tahu jadilah tahu aci😍

Sehabis hujan emang bawaanya kunyah2 teruss yaa,, dan intip2 stok lemari es ada tahu dn sengaja buat tahu aci khas tegal, enak banget dimakan anget2 pakai cabe rawit. Dan saya tau makanan ini waktu dinas ke slawi jd disana itu kl makan sarapan nasi pecel yaa tahu aci ini sebegai pelengkapnya juga, dn banyak dijajakan oleh pedagang dn enak juga teman teh apa ngopi dikasih rawit pedes.Source resep by rini julia#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#week24 #tahuaci

Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa.

Source : Berlian SoewandonoAkhir2 ini cuaca dingiin bgt & sering hujan pula alhasil butuh bnyak cemilan dirumah 😅..pas bgt td beli tahu pong, buka2 cookmark ketemu resepnya mbak berlian, langsung eksekusi deh 😊..baru mateng dah pd g sabaran lgsg comot aja..seneng deh liatnya 😁..untuk lebih jelasnya, saya sertakan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997962-500tahu-aci-khas-tegaltahu-pletok?invite_token=GJmZzU7Xyui6y252A7MkqufR&shared_at=1607337859

Waktu kecil saya suka d beliin gorengan sm kluarga klo lg kumpul2. Dan menu gorengan yg pertama habis adalah Tahu Aci. Seni berkumpul adalah rebutan tahu aci. kadang klo d tmp jual gorengan tahu acinya blm d goreng. aku dan sodaraku kudu nunggu lamaa demi apa coba..... Demi Tahu Aci gaes. hiiihii😁

rasanya kenyal-kenyal gurih. Kaya tahu bakso, tapi nggak pake bakso, pakenya kanji.