Tongkol asam manis simple

Habis buat pizza dan jangan tempe. Dilanda mager dan tetiba merasa lelah. Tapi makanan teman nasi untuk anak-anak belum ada. Liat kulkas ada ikan cue aka tongkol potong. Jadilah masakan ini. Daun bawang dan kemangi baru terpikir ditambahkan saat masak. Cukup lari ke kebun depan, petik.
Alhamdulillah anak suka bahkan anak tetangga juga ikut makan n minta nambah.😁
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bombay, tumis sampai layu. Jika suka pedas, cukup tambahkan irisan cabe sesuai selera
- 2
Masukkan saos tomat, saos tiram dan kecap asin. Aduk". Masukkan ikan tongkol. Aduk bersama bumbu tumis
- 3
Masukkan air secukupnya. Biarkan. Aduk sesekali sampai agak kental. Tambahkan merica. Aduk.
- 4
Tambahkan garam (jika merasa blum asin), gula dan kaldu bubuk merang.
- 5
Aduk". Tes rasa. Masukkan irisan daun bawang. Jika telah layu, masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan.
- 6
Note : bahan bisa pakai tahu atau ayam. Tambahkan sedikit ketumbar yang sudah digoseng yah
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongkol Asam Manis Tongkol Asam Manis
Efek gak ada tukang sayur yg lewat dan mau kepasar mager, walhasil buka kulkas masih ada ikan tongkol, cuusss eksekusi ikan tongkol dgn bumbu yg simple tp rasanya edhuusss gandhoosss.. Santi rahayu -
Tongkol Suwir Asam Manis Tongkol Suwir Asam Manis
Tema minggu ini adalah olahan seafood. Kebetulan kapan hari beli ikan tongkol segar, biar awet jadi aku kukus dahulu sebelum masuk kulkas.Biasa ikan tongkol paling suka dimasak pedes, tapi karna kiddos ikutan makan, jadi aku masak asam manis. Alhamdulillah kiddos di rumah lahap makannya.#SeafoodLezat #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
-
Ikan tongkol asam manis Ikan tongkol asam manis
Pertama kali mengolah ikan tongkol seperti ini,saya tadinya kurang yakin memasak ini tetapi setelah di coba ternyata enak sekali & suami saya sangat menyukainya.. Astri Lidiyawansyah -
Ayam asam manis simple Ayam asam manis simple
Weekend dirumah aja,,krna ada ponakan berkunjung. Renc ga cooking krna lelah bingit,,tp tangan rasanya gatel pgn nguprek di dpr.Heheh berbekal bahan2 yg ada dikulkas...jadilah menu sarapan pagi. Yuk resepnya by me Elia Puji Astuti -
Tongkol Saus Asam Manis Tongkol Saus Asam Manis
Buka kulkas, ternyata masih ada sisa ikan tongkol beberapa potong dan udang. Daripada beli bahan masakan lain, mending dimasak aja semua bahan yang ada 🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok El Rasyid Kitchen -
Asam Manis Tongkol Asam Manis Tongkol
Nyetor lagi ya makk.. Pagi tadi bangun bangun ga enak body, badan lemesh, flu melanda, kepala nyut nyutan😪 MashaAllah tapi harus tetap semangat💪Kalo lagi flu begini kepengen makan yg asem2 manis gurih gitu deh mak, 😁 dan akhirnya hari ini saya masak Asem Manis Tongkol. Klo di daerah saya tongkol itu cakalang. < Cici PrislyCumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Berhubung cuman punya dikit cuminya dan kebiasaan klo masak harus ada sayurnya, bikin kreasi cumi asam manis rumahan yg di mix ama sayuran. Biar ga dua kali masak juga maksudnya.. haha🤭 Cocok cocok aja ko..😄 AmelTongkol Asam Manis Tongkol Asam Manis
Saat tubuh capek banget tapi harus tetap memasak karena kalau nggak masak malah susah harus keluar rumah cari makanan. ini adalah pilihan menu yang menurut saya praktis, cepat dan anak-anak suka "asam manis tongkol" nggak banyak bumbu nggak butuh waktu lama cocok bagi kamu yang punya sedikit waktu untuk memasak☺️Huda Alkaff
Udang asam manis simple Udang asam manis simple
Kali ini masakin buat si kiddo, dan requestnya udang. Maunya siihh udang goreng dimakan pake saos, tp krn emaknya pengen variasi ya wes dibuatlah udang dimasak pake saos (aka udang asam manis) tapiiii yg simple dan gak pake lama. Puji Tuhan anaknyaaa lahap maemnya 😊 RateeIkan Fillet Bumbu Asam Manis Ikan Fillet Bumbu Asam Manis
Punya ikan Cue jumbo yang udah di filletin sama tukang ikan nya. Bosen dibikin ikan tepung aja jadilah pakai bumbu asam manis ala ala. Yuk coba resepnya Aulia Mulya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar