Kakap bakar madu

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkakap ukuran sedang, bersihkan
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 ruaskunyit
  5. secukupnyagula jawa
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 2 sdmmadu
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaminyak
  11. 1 buahbawang bombay iris tipis
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kakap yang telah dibersihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar garam, penyedap

  3. 3

    Iris bawang bombay

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan minyak sedikit, tumis bawang bombay

  5. 5

    Masukkan bumbu halus lalu beri sedikit air

  6. 6

    Biarkan matang, masukkan gula jawa tambah sedikit air

  7. 7

    Masukkan kecap, madu lalu matikan

  8. 8

    Tambahkan bumbu dengan minyak goreng, aduk rata

  9. 9

    Siapkan bakaran

  10. 10

    Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu, biarkan meresap...atau bisa juga dioles dengan kuas

  11. 11

    Lalu bakar di atas arang atau panci panggang

  12. 12

    Oleskan lagi bumbunya, bolak balik biar matang merata

  13. 13

    Setelah matang, angkat sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Fityastutik Parwitasari
pada

Komentar

Resep Serupa