Kakap bakar madu

Ternyata kalo pake merica (banyak orang yang pake merica soalnya) pada bumbu halus, rasanya bener2 gak sesuai dgn yg aku harapkan.. (lidah orang beda-beda)

Lebih banyak

Kakap bakar madu

Rizqina Azizah @cook_17522592

Ternyata kalo pake merica (banyak orang yang pake merica soalnya) pada bumbu halus, rasanya bener2 gak sesuai dgn yg aku harapkan.. (lidah orang beda-beda)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorKakap di belah, di cuci, di beri jeruk nipis (15mnt)
Bumbu halus:
2 siungBawang putih
Kunyit
Ketumbar
Garam
Bumbu oles:
1 sdmKecap
1/2 sachetmadurasa
1/2 sachetsaos tomat
1/2 sachetsaos sambal
1/2 sdmSaori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kakap di marinasi dengan bumbu halus selama 30mnt
2

Goreng setengah matang, tiriskan
3

Panggang di teflon, bolak balik, olesi dengan bumbu oles bolak balik, beri sedikit kecap bolak balik
4

Rasanya seperti ikan bakar Bu Sarjan (kalo tanpa Saori). Ternyata jika di tambah Saori pada bumbu oles, hasil nya makin enak poll, kayak ikan bakar di restoran