Scones 😋
Romina @romifernandz
Probé muchas recetas para hacer scones, ésta es la más fácil y deliciosa que encontré.
Se puede agregar ralladura de limón o de naranja para cambiar el sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina con el polvo de hornear. Luego agregar la manteca fría, cortada en cubitos y hacer un arenado con los dedos.
- 2
Agregar el azúcar, la leche, el huevo y unas gotas de esencia de vainilla. Unir todo, sin amasar, y dejarlo descansar unos 10 minutos.
- 3
Poner sobre la mesa y estirar con palote, dejando la masa de unos 2 cm de grosor. Cortar con cortante redondo, o similar.
- 4
Poner en placa enmantecada, separados unos de otros, pincelar con huevo batido. Llevar a horno moderado alto, unos 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina le encantará ver cómo quedó.
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