Mocha Nougat
Akhirnya kesampaian buat cake ultah untuk anak sendiri, biasanya cuma mesan karena tidak sempat buat.
Resep asal dari Sofia Cakery (instagram), dengan sedikit penyesuaian. Cakenya enak dan lembut, nougat kacangnya juga enak dan garing.
Mocha Nougat
Akhirnya kesampaian buat cake ultah untuk anak sendiri, biasanya cuma mesan karena tidak sempat buat.
Resep asal dari Sofia Cakery (instagram), dengan sedikit penyesuaian. Cakenya enak dan lembut, nougat kacangnya juga enak dan garing.
Cara Membuat
- 1
Utk spongecake. Mixer gula, telur dan SP sampai mengembang.
- 2
Masukkan terigu dan susu yang sudah diayak terlebih dahulu.
- 3
Masukkan margarin leleh secara bertahap. Aduk balik menggunakan spatula.
- 4
Tuang ke dalam loyang bulat diameter 18cm, yang sebelumnya dialas baking paper dan dioles margarin. Panggang dengan suhu 180°C selama 30-40 menit.
- 5
Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan. Oles dengan butterkrim, dan berikan topping nougat.
- 6
Utk butterkrim. Kocok semua bahan butterkrim sampai mengembang lembut dan tidak mengendal di lidah.
- 7
Utk nougat. Sangrai kacang tanah hingga matang.
- 8
Masak gula pasir sampai meleleh dengan api kecil. Setelah menjadi karamel (gula meleleh) masukkan kacang tanah, aduk rata. Pindahkan ke loyang yang sebelumnya dialas kertas anti lengket (jika tidak ada, oles loyang dengan minyak tipis2)
- 9
Dinginkan nougat, tumbuk kasar. Siap digunakan utk topping cake.
- 10
Resep Serupa
-
Mocha Nougat Mocha Nougat
Ikutan buat Mocha Nougat yg lagi kekinian,hehehe.. ini saya bikin stgh resep lalu kubuat bogul biar lbh praktis. Kna eke kurang mahir dlm hias menghias alias tak berseni 😤😧. Rasanya soft bgt kna kue nya pake chiffon, jadul kna buttercream nya pake mentega, klasik esklusif kna nougat nya yg manis, gurih sedikit pahit d lidah. 😄 seru laa kek nano nano yg banyak sensasi gt. Ini pake resep Lanny S from SG yg konon populer bgt.
-
Mocha Nougat Cake Mocha Nougat Cake
Hallo... aku mau share Mocha Nougat Cake kesukaan keluargaku niihh. Ini resep classic yg ga pernah bosan dijadikan salah satu sajian ketika berkumpul dengan keluarga. Tips dariku, buat cake ini satu hari sebelum disajikan dan simpan di dalam kulkas agar cakenya lebih set dan nougat kacangnya lebih crunchy. Dan keluarkan dari kulkas 1 jam sebelum disajikan. Selamat mencobaaa :)Sabtu, 26 Desember 2020#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#MochaNougatCake#NougatKacang#MochaCake#Mingguke_30
-
Mocha Nougat Cake Mocha Nougat Cake
Kayanya ini cake lagi hits di IG, jadinya ikutan deh biar kekinian hehehe.. aku pake resep yackikuka dari youtube, irit telur juga dan rasanya tetap enak
-
Mocha nougat cake Mocha nougat cake
Bikin ini dulu untuk ulang tahun mertua di tahun pertama jadi menantu hehe...Cakenya saya pake resep sponge cakenya ce @Chennizhang untuk nougatnya saya lupa pakai resep siapa ya kalo ngga ce @Shirleyliem ya ce @lysatangkulung.Maklum dulu tahunya cuma recook2 aja.
-
Mocha Nougat Cake Mocha Nougat Cake
Krn liat di IG lg hits Mocha Nougat Cake, akhirnya bikin kue ini utk ultah Papaku. Penasaran sm rasanya, ternyata enakkk, keluargaku suka, kuenya lembut, nougatnya kress2, hehe... Resep liat di IG Imeliciouz1085, katanya ini resep Lanny S. Thanks yaa buat resepnya.. 😊
-
Mocha nougat cake Mocha nougat cake
Assalamualaikum teman2Mommika mau share resep mocha nougat cakea.k.a bolu moka jadul yang rasanya khas bgt karena ditambah dengan kacang yg dimasak dengan gula karamel🎂😋Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍untuk cake nya Mommika bikin 3x resep
-
-
Mocha Nougat Cake Mocha Nougat Cake
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAnw ini basecake sering banget aku pake terutama buat birthday cake karna cakenya bener- bener padet tapi gak bikim enek,, kuylah cobain 😁😁😁
-
Mocha Nougat Cake Mocha Nougat Cake
Ini mah ala2 saya aja, gegara kabita n keinget2 nougat cake potongan waktu kopdar CP, buatan mb cantik lucu dan serba bisa; IienSogie.Tapi cake saya pake butter cake aja yaa, biar cepet aja 😊
-
Mocha Nougat Cake Mocha Nougat Cake
Yay! Akhirnya kesampean & berhasil juga bikin cake yang keliatannya lagi hits...Setelah buka-buka IG trus buka-buka cookpad liat pada bikin, trus banyak mikir bikin ngga bikin ngga, akhirnya liat resepnya mba Susi Agung langsung ga tahann pengen bikin juga dehh!Makasi mba Susi Agung atas inspirasinya, ini aslik sekeluarga sampe mertua juga sukak, alhamdulillah...Menghiasnya sih masih ala ala lah, kata pak suami yang penting rasanyaaa..., hehehe...
-
Mocha nougat cake Mocha nougat cake
source @imelda meinaceritanya ini ultahnya anak saya yang no 1,pengen kue yg moist,lembut,,wangi butter.. kalo beli kebayang kocek yg dirogoh diatas 300k 😁😁 emaknya rada nyesek kalo ngeluarin uang segitu,karena bisa buat sendiri,alhasil bulatkan tekad..,semangat💪💪 walaupun berbadan dua dan gampang lelah yakin bisa,bener deh,kalo diniatin jadi,walaupun buatnyabsampe jam 1 malem,sampe nguap2 😂😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar