Roti Unyil Goreng

Tisa Zahrani
Tisa Zahrani @tisazahrani
Haji Nawi - Pamulang

Terharu akirnya BM dari kapan tau bikin roti kesampean :") asli ini masih amatiran dan banyak salah langkahnya, tapi overall enaaaaaaak!

Roti Unyil Goreng

5 orang berencana membuat resep ini

Terharu akirnya BM dari kapan tau bikin roti kesampean :") asli ini masih amatiran dan banyak salah langkahnya, tapi overall enaaaaaaak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. Bahan biang:
  2. 3/4 sdtRagi Instan
  3. 1 sdtGula Pasir
  4. 5 sdmAir Hangat (bukan panas)
  5. Bahan adonan:
  6. 250 grTerigu
  7. 3 sdmGula
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 butirTelur
  10. 3 sdmMargarin
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang terlebih dulu, aduk ketiga bahan sampai tidak bergumpal, diamkan sampai berbusa.

  2. 2

    Masukkan terigu kedalam wadah, tambahkan gula, garam, aduk sampai rata. Lubangi tengahnya, tambahkan telur utuh, uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Jika sdh setengah kalis, tambahkan biang, uleni kembali. Jika sdh rata, masukkan margarin. Uleni sampai kalis.

  4. 4

    Diam kan selama 1 jam, sampai adonan mengembang 2x lipat. Jika sdh mengembang kempiskan adonan hingga tidak ada udara didalamnya.

  5. 5

    Uleni sedikit, ambil adonan secukupnya untuk dibentuk sesuai selera), panaskan minyak, lalu goreng dgn api kecil sampai kecoklatan.

  6. 6

    Jika sdh dirasa matang, angkat dinginkan dan taburi gula halus.

  7. 7

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisa Zahrani
Tisa Zahrani @tisazahrani
pada
Haji Nawi - Pamulang
Uma-nya #SyifaFauziyahRahmah yang gak bisa liat dapur dan mulut nganggur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa