Ikan bakar teflon praktis

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Ingin makan ikan bakar yg gak pake repot , pas kepasar dapat ikan kuwe bagus & kepikiran bakar aja pake teflon lebih praktis

Ikan bakar teflon praktis

Ingin makan ikan bakar yg gak pake repot , pas kepasar dapat ikan kuwe bagus & kepikiran bakar aja pake teflon lebih praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kuwe
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdmbawang putih bubuk
  5. 1 sdmlada bubuk
  6. Bumbu oles :
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 3 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 3 sdmmentega
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Sambal dabu2 :
  13. 20 buahcabe rawit merah
  14. 10 siungbawang merah
  15. 1 buahtomat
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1 buahjeruk nipis
  19. 1 sdmminyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan disiangi & cuci bersih lalu lumuri dengan garam, air jeruk nipis, bawang putih bubuk, lada bubuk (simpan dalam kulkas 5 menit agar bumbu meresap)

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng ikan sebentar saja agar kadar airnya berkurang,

  3. 3

    Siapkan teflon lalu masukan ikan yang sudah digoreng 1/2 matang beri bumbu oles hingga merata & bakar.

  4. 4

    Setelah satu sisi matang lalu balik & tunggu hingga matang satu sisi nya lagi, angkat dan siap dihidangkan bersama sambal dabu2

  5. 5

    Cabe rawit, bawang merah dan tomat iris halus campur beri garam, gula disiram minyak panas, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa