Sop Udang

Icha Frizka
Icha Frizka @Icha_frizka

Musim ujan gini paling enak makan yg anget seger tapi gurih gitu.. mmm jadi kepikiran bikin sop udang.. mumpung masih ada stok udang di kulkas yg bingung mau di olah jadi apa 😆
tinggal beli bahan sayur sop di warung sebelah, cus masak cantik 😄

Sop Udang

12 orang berencana membuat resep ini

Musim ujan gini paling enak makan yg anget seger tapi gurih gitu.. mmm jadi kepikiran bikin sop udang.. mumpung masih ada stok udang di kulkas yg bingung mau di olah jadi apa 😆
tinggal beli bahan sayur sop di warung sebelah, cus masak cantik 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1wortel
  2. 5buncis
  3. secukupnyakol
  4. 2kentang kecil
  5. 250 grudang
  6. 4bawang putih, geprek cincang kasar
  7. 2bawang merah, iris tipis
  8. 1 batangbawang prei
  9. 1 batangseledri
  10. 1 sendokminyak goreng
  11. 1 ltair
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyalada
  14. kaldu bubuk secukupnya (me: tambah pakai kaldu udang)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan (udang, wortel, buncis, kol, kentang, bawang merah, bawang putih, bawang prei)

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan bawang prei aduk sebentar, kemudian tambahkan wortel, buncis, kentang aduk sampai layu. Masukkan udang aduk-aduk sampai agak berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air dan kaldu udang, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Aduk perlahan, kemudian masukkan kol, lada, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa cukup pas dan matang, tambahkan daun seledri. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Frizka
Icha Frizka @Icha_frizka
pada

Komentar

Resep Serupa