Semur Daging Sapi

Ivy Sujoko
Ivy Sujoko @dezivy
Philadelphia

Pak suami suka sekali sama sapi. Itu sapi jd harus kreatif diolah jadi apa supaya ngak bosan. Akhirnya kali ini bikinlah semur. Ada kejadian pas bikin ini masukin bubuk palanya tumplek banyak banget. Terpaksa kaldunya dibuang setengah dan tambah air serta bumbu lagi. Untungnya masih enak dan bisa dimakan

Semur Daging Sapi

Pak suami suka sekali sama sapi. Itu sapi jd harus kreatif diolah jadi apa supaya ngak bosan. Akhirnya kali ini bikinlah semur. Ada kejadian pas bikin ini masukin bubuk palanya tumplek banyak banget. Terpaksa kaldunya dibuang setengah dan tambah air serta bumbu lagi. Untungnya masih enak dan bisa dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging Sapi Sengkel atau Sandung Lemur
  2. 2 buahTomat Sedang
  3. 6 buahBawang Merah. Iris tipis
  4. 3 buahBawang Putih. Iris tipis
  5. 2 sdmSaus Tomat
  6. 2 buahKentang / Tahu. Potong dan goreng
  7. Secukupnya: pala, garam, gula, lada, kecap manis, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, iris atau potong kecil daging sapi. Didihkan air dan masukkan daging. Setelah 2 menit, buang airnya dan beri air lagi.

  2. 2

    Setelah daging setengah empuk, sisakan 500ml air kaldu. Tumis bawang2 dan sampai wangi dan masukkan ke air. Tambahkan bumbu2. Kecap manis. Pala. Lada. Gula. Garam. Saus tomat. Kaldu jamur. Boleh masukkan telur rebus kalau suka. Rebus dgn api kecil selama setengah jam.

  3. 3

    Masukkan tomat dan kentang. Masak sampai meresap dan tes rasa. Sajikan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ivy Sujoko
Ivy Sujoko @dezivy
pada
Philadelphia
Wanita yang hobby makan tapi takut gendut. Merantau dan berumah tangga membuatku masuk dapur. Masih belajar dan terus belajar untuk membuat santapan yang lezat dan sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa