Ayam Goreng Kentucky a.k.a KFC

Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
surabaya,jatim

uda sering sih bikinx tp bru kali ni nyimpen di cookpad cz krg susah bgtz loadingx k buka cookpad jd jarang ngeshare. lbh suka bikin sndri drmh drpd bli diluar sana ,slaen sehat jg aman n kerenyahanx jg lma.oza ni k mau bikin byk disesuaikan ya tepungx ,perbandinganx 1:1 (1 sdm terigu : 1 sdm maizena)lngsung ja yukkk...

Ayam Goreng Kentucky a.k.a KFC

15 orang berencana membuat resep ini

uda sering sih bikinx tp bru kali ni nyimpen di cookpad cz krg susah bgtz loadingx k buka cookpad jd jarang ngeshare. lbh suka bikin sndri drmh drpd bli diluar sana ,slaen sehat jg aman n kerenyahanx jg lma.oza ni k mau bikin byk disesuaikan ya tepungx ,perbandinganx 1:1 (1 sdm terigu : 1 sdm maizena)lngsung ja yukkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grayam bgian atas paha potong kecil2 (sesuai selera)
  2. 🍁bahan pencelup🍁
  3. 1 btrtelur(q putih telurx ja)
  4. 2 siungbawang putih dihaluskn
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. air es secukupx
  10. 🍁bahan kering🍁
  11. 5 sdm munjungtepung terigu
  12. 5 sdm munjungmaizena
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtBP
  16. bila sukapenyedap
  17. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Campur rata bahan pencelup n masukkan ayam yg uda dicuci lumuri hingga rata n simpan dlm kulkas 1 jam biar bumbu meresap(lbh lma lbh ok).NB : air es secukupx y jgn terlalu encer

  3. 3

    Siapkan bahan kering,campur rata smuax.

  4. 4

    Panaskn minyak goreng yg byk. q pke panci biar ayamx bs tenggelam n matang merata.

  5. 5

    Ambil 1 ayam yg uda direndam dlm bahan pencelup trs gulingkn diatas bahan kering cubit2 biar bs kriting matangx.

  6. 6

    Goreng dlm minyak panas yg byk tp api cenderung kecil biar matangx merata. goreng hingga kecoklatan. jgn dibolak balik ckp sekali ja biar g nyerap byk minyak. k uda klhtn kecokltn bru balik.

  7. 7

    Lakukan smpe slsae.

  8. 8

    Siap disajikan.pke saos sambel jg enk 😋👍

  9. 9

    Goreng pgi smpe siang jg msh renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
pada
surabaya,jatim
seorang istri yg suka uprek didapur 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa