Ayam Goreng Kentucky a.k.a KFC

15 orang berencana membuat resep ini
Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
surabaya,jatim

uda sering sih bikinx tp bru kali ni nyimpen di cookpad cz krg susah bgtz loadingx k buka cookpad jd jarang ngeshare. lbh suka bikin sndri drmh drpd bli diluar sana ,slaen sehat jg aman n kerenyahanx jg lma.oza ni k mau bikin byk disesuaikan ya tepungx ,perbandinganx 1:1 (1 sdm terigu : 1 sdm maizena)lngsung ja yukkk...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grayam bgian atas paha potong kecil2 (sesuai selera)
  2. 🍁bahan pencelup🍁
  3. 1 btrtelur(q putih telurx ja)
  4. 2 siungbawang putih dihaluskn
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. air es secukupx
  10. 🍁bahan kering🍁
  11. 5 sdm munjungtepung terigu
  12. 5 sdm munjungmaizena
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtBP
  16. bila sukapenyedap
  17. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Campur rata bahan pencelup n masukkan ayam yg uda dicuci lumuri hingga rata n simpan dlm kulkas 1 jam biar bumbu meresap(lbh lma lbh ok).NB : air es secukupx y jgn terlalu encer

  3. 3

    Siapkan bahan kering,campur rata smuax.

  4. 4

    Panaskn minyak goreng yg byk. q pke panci biar ayamx bs tenggelam n matang merata.

  5. 5

    Ambil 1 ayam yg uda direndam dlm bahan pencelup trs gulingkn diatas bahan kering cubit2 biar bs kriting matangx.

  6. 6

    Goreng dlm minyak panas yg byk tp api cenderung kecil biar matangx merata. goreng hingga kecoklatan. jgn dibolak balik ckp sekali ja biar g nyerap byk minyak. k uda klhtn kecokltn bru balik.

  7. 7

    Lakukan smpe slsae.

  8. 8

    Siap disajikan.pke saos sambel jg enk 😋👍

  9. 9

    Goreng pgi smpe siang jg msh renyah

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
pada
surabaya,jatim
seorang istri yg suka uprek didapur 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya