Helado Cheesecake y Arándanos
Nienor Níniel @marianroj_
Esta receta la hice basándome un poco en la tarta cheesecake y un poco en la crema base de los helados. Es fácil y re rico 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes (menos los arándanos y la crema) hasta lograr una preparación uniforme. Llevarlo al fuego en mínimo y batir hasta que hierva.
- 2
Una vez lo sacamos del fuego, le agregamos la crema sin dejar de mezclar. Integramos bien y lo llevamos a la heladera hasta que este frío (6 horas mínimo).
- 3
Mientras esperamos, lavamos los arándanos y los procesamos un poco, le podemos agregar un poco de azúcar.
- 4
Cuando se cumple el tiempo de frío, agregamos los arándanos a la preparación, mezclamos un poco y llevamos al freezer. Una vez en el freezer, mezclamos cada media hora hasta lograr la consistencia deseada.
- 5
Después tapar con una bolsita hasta el momento de servir.
- 6
Servir! Pueden hacer varios gustos, yo voy a ir subiendo los que hago yo :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nienor Níniel le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar para mi en mis ratos libres. Soy vegetariana, y amo las cosas dulces!
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